笑
筋肉痛にならないと良いなぁ
開催終了肉を上手に焼く。
詳細
2009年05月24日 21:24 更新
協力者、求む。
開催を待つはバーべキュー。バーベキューといえば肉を焼く。
そう、その時に「肉を上手に焼きたい」のです。
でっかい骨付きの肉を音楽にあわせて専用台でぐるぐると回し、
焼けたら最後に「ヤァッ！」と持ち上げたいわけです。
そしてそれを動画に撮りたいのです。
可能であれば、それをニコニコ動画やYOUTUBEあたりにうｐしたいのさ！
＜必要なもの＞
・ハンターさん（コスプレ？）
・生肉（でかい骨にハムくっつけて、さらにベーコンで厚みつけたらいいんじゃね？って案が出たよ）
・肉焼きセット（石と木で出来たアレ。＋折りたたみ椅子）
・あの音楽（一回分の長さじゃ肉は焼けない・・・無限ループで用意か！）
さぁ、ご意見と協力を大募集だーよ！
開催を待つはバーべキュー。バーベキューといえば肉を焼く。
そう、その時に「肉を上手に焼きたい」のです。
でっかい骨付きの肉を音楽にあわせて専用台でぐるぐると回し、
焼けたら最後に「ヤァッ！」と持ち上げたいわけです。
そしてそれを動画に撮りたいのです。
可能であれば、それをニコニコ動画やYOUTUBEあたりにうｐしたいのさ！
＜必要なもの＞
・ハンターさん（コスプレ？）
・生肉（でかい骨にハムくっつけて、さらにベーコンで厚みつけたらいいんじゃね？って案が出たよ）
・肉焼きセット（石と木で出来たアレ。＋折りたたみ椅子）
・あの音楽（一回分の長さじゃ肉は焼けない・・・無限ループで用意か！）
さぁ、ご意見と協力を大募集だーよ！
コメント(36)
2009年06月03日 23:13
やるならやりましょうｗｗｗｗ
人手を分担するなら必要なのは・・・
?「肉焼きセット」を作成する人
・あの回転台という仕組みから作る必要がある
・BBQのような遠赤外線ではなく、目に見える形での炎をあげて焼く装置。
・ということは薪が必要？煙たいから、やっぱ炭にしとこうかｗ
?「生肉」を用意する人
・ポイントはあの「大きさ」
・以前通販で限定発売されたものだと、豚の大たい骨に牛バラが大量に巻いてあったが・・
・このイベントトピックの最初に書いたもの、ってのもアリかもしれませんね。
?ハンターの衣装を作成する人
・一週間でどこまで出来るか！？もはやネタしかないのでしょうか。
・実は既にコスを持っているという猛者がいたら、是非。
・燃えやすい素材は危ないので、気をつけないとです。
?現場で焼く人（ハンターさん）
・実際にはすごく時間がかかりそうです。右腕の体力勝負ですね。
?撮影・編集・うｐ班
・これを動画にする工程を担当する人がいれば・・・私、生活費のためにカメラ売っちゃったんでしたｗ
?サウンド担当
・４０人全員で「上手に焼けましたー！」を録音、これを使うってのはどうでしょう。
・映像に合わせたBGM編集も必要かもしれませんね。
どうでしょう、「これなら出来る！」ってのありませんか？
私が一番得意そうなのは、サウンド担当でしょうか。
＠１週間の即席ですが、あがいてみましょうかね？
2009年06月05日 14:41
おおう！ご協力さんくすです！
実際に「焼いてみた」系の情報や動画、販売されているものを見てみますと、
→豚の大腿骨に塩コショー等で味付けしたハンバーグ状の合いびき肉（つなぎは無し）を巻きつけ、
表面にバラ肉を巻きつける。
オーブンで（屋外ではアルミホイルで包んで）じっくりと焼き、表面に焼き色をつける・・・
そういう流れが主流の模様です。
オーブン状態である程度中まで火を通してから、外側を焼くという方法がいいのでしょうかねぇ・・・。
ところが、これらを見ても、どうしても小さく見えるのです。
大腿骨と言っても、大きくて15〜20cmほどしかありません。片手サイズです。
これでは小さすぎて、回転台も使えないでしょう。っていうか携帯食料です。
で、考えました。
豚の大腿骨（精肉店でもらえるか交渉してきます）を数個、連結しちゃうのです。
ちょっと食べにくくなるかもしれませんが、
両端を落とした骨を縦に割り、添木方式で連結部を挟むように紐で縛る。
紐はチャーシューなんかを作る時に使う太いたこ糸がいいかもしれません。
たこ糸の耐熱性、強度は調理ではお馴染みゆえにお墨付きですからね。
これで、両手で持てる長さを確保しようという作戦です。どうでしょう？
連結出来ないときは、大腿骨で置き焼きでやるしかないでしょうね。
んー、ちょっと肉屋行ってきます。
2009年06月05日 19:11
骨の相談してきました。
問屋の「元気市場たかはし」さんで手に入る、
牛のでっかいスープ用の骨が最大だそうです。
でも、長さは確かに豚のそれより長いのですが、
それ以上に太さがｗちなみに680円ぐらいだったと思います。
あそこでは、豚も牛も冷凍状態で、在庫あれば陳列されています。
なお、骨の太い部分を落としてもらえないか？
という質問には、専用の機材が無いので出来ないという回答でした。
バランス的にはやはり、豚大腿骨を自分で加工するのがいいようです。
まぁ、６００円で買える片手万能ソーで十分イケると思います。
問題があるとすれば結構曲がっていたりすることですね。
一本から使える部位は少ないように思えます。
ともすれば、あくまでこれを先の方法で軸として使い、
凧糸で端から端まで巻き付けて均等な一本とするのがいいかもしれません。
太さも稼げますし、肉が滑り落ちにくくなりますしね。
長さはある程度自由が効くようになります。
目指すなら、原寸大ですよね？ｗ
2009年06月05日 22:00
もちろん原寸大を目標にしましょう
お肉屋さんへの交渉ありがとうございます
ただよくよく考えたのですが、骨を組み合わせる方法ではかなりの手間がかかりますし、強度が下がるので肉の重みに耐えられない可能性があります(+_+)
そこでさらに良く考えたのですが、心棒として菜箸何本かで軸を作り菜箸の先を骨に刺し、連結部分を肉で隠せば見た目はそれらしく見えるかも知れません
まあ中身は見えないですしね
図解するとこんな感じ
骨←←菜箸→→骨
肉でくるむ
うちの奥さんいわく
「肉は別に巨大な大俵ハンバーグをオーブンで焼いて、それを軸棒で刺し両端に骨を付けて、後は新しい肉で表面だけ加工すると時間短縮になるんじゃないの
」
と言ってましたがどうですかねぇ(￣▽￣)
2009年06月06日 22:03
肉の中心軸が完成しました。
・写真１枚目
これが材料です。
ダイソーのステンレス製の長〜い菜箸を４本束ね、
両外に５ｃｍほどずらした２本を追加し、料理用の綿糸で結わってあります。
・写真２枚目
軸自体の長さは大体55cmってとこです。
この両端に、この後買ってくる予定の豚の大腿骨を取り付けます。
・写真3枚目
見ての通り、全体はほぼ完全に隙間なく綿糸を巻きつけてあります。
加熱や水分で変形する可能性が考えられるためです。
これなら、そう簡単には揺らぎませんし、口にしても大丈夫。
もちろん、肉も滑り落ちにくくなるでしょう。
あとは、骨を取り付け、回転軸を取り付ければ完成ですね。
2009年06月09日 03:21
＞ひこさん
いいえ、男の肉焼きセットです。
＞Marcoさん
私の趣味道楽にお付き合いいただいているわけですので、代金は請求して下さいね。
お忙しいところすみません。そんなにすばらしいものじゃなくてもいいので、よろしくお願いします。
＞ゆうさん
もし動画を上手く撮影出来たら、ニコ動あたりにＵＰ出来ればなぁと思ってるのですが、
どうせならモンハンの曲のいくつかをバンドアレンジし、後日、生演奏を録音、
編集時にこの曲を合わせてみませんか？もちろん〆は肉焼きの曲でしょう。
メンバーが集められそうなら、と期待を胸に提案してみます。
ちなみに鍵盤ハーモニカでよろしければ、持参して現場で吹きますよｗ
2009年06月09日 11:32
肉焼き支柱作りました(>д<)♪
ダイユーで鉄柱とＶ字のつがいを買ってきて、直接付けただけでは安定感がなかったので腕力でねじ曲げ針金で止めました(￣▽￣)
…老体にはキツかったです。
ゆうくんに手伝ってもらえば良かったかなぁ(^_^;)
一応、長さは７０cmぐらいあるので、足を地面に刺して高さ調節・自立して立つのも可能かも知れません(^.^)
まあ回転部分や肉と接しそうなところはアルミホイルを巻けば、問題はないと思いますのでこんな感じでいかがでしょうか？
> Alvaさん
ちなみに今回はたいしてお金はかからなかったですが、肉本体もそれなりに高くつくと思いますし総費用はちゃんと割り勘しましょう♪
みんなで楽しく焼けると良いですねぇ(o^-^o)ノ
2009年06月13日 13:56
今朝やっと、中心軸が完成しました。（ついでにトンコツスープも完成しましたｗ）
結構重量があるので、回すときにぐらつくと傾きの影響が大きいです。
うっかり回転台の軸から落ちないといいのですが…。
で、幅が５０ｃｍになるように作ったつもりが、
骨髄のばらつきの都合で４５ｃｍぐらいになっちゃいました。
まぁ、なんとかなるでせう。
結構な幅がありますので、これを全部肉で隠すのはかなり大変です。
肉焼きセット部分と違い、
肉に関してはBBQの食材として皆さんと食べるつもりで作りますし、
肉代の一部はBBQ費用から出してしまって構わないかと思っています。
少なくて困るよりは、ちょっと多めに買っていきましょうか。
2009年06月14日 22:18
今回の世界初（？）"1/1こんがり肉"作成、そしてBBQとお疲れ様でした！
ちょっと生でしたけど、見た目には予想を上回る出来だったと思います。
これもひとえにご協力いただいた皆様のおかげです。
BBQイベトピでも書きましたが、
今回のイベントの様子は編集後にニコニコ動画とYOUTUBEにアップロードを予定しています。
反応が楽しみですねぇｗ
そして、今回はいろいろと反省点もありました。
１：骨と金属芯接続部の片一方が熱と重量で外れてきた。
２：お肉の外周４ｃｍ目から中心までが生だった。
３：肉を固定する台がぐらぐらして、怖くて回せない
４：なんだかとっても大味で、「肉」って感じ。
そう、回したいと思って始めたのですが、
実は回せていないのです。
是非、リベンジしましょう。しっかり回せる奴を作るのです！
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