ピュリニー・モンラッシェ村のみならず、ブルゴーニュを代表する白ワインのつくり手…といっても過言ではない"ドメーヌ・ルフレーヴ"
意外と知られていないようですが、この1998年ヴィンテージからはすべての所有する畑で"ビオディナミ"に切り替えて栽培しています。
それまでには"オーガニック"も併せて比較検討していたのですが、すべての面で"ビオディナミ"が優れていると最終的に判断したのだそうです。
先日の会で同じ1998年の『バタール・モンラッシェ』を楽しみましたが、素晴らしい味わいでした♪
今回は１級畑を３本！　畑の違いによる味わいも楽しんでみたいですね

対して[赤]はヴォーヌ・ロマネ村の1997年ヴィンテージを揃えてみました。
村名１本、１級畑２本、特級畑１本
"ロベール・アルヌー"はミニＤＲＣとも言われる秀逸なつくり手。とても妖艶な熟成香でいつも楽しませてくれます♪
"エマニュエル・ルジェ"と『クロ・パラントゥー』については説明の必要はないでしょう… 1997年であればそろそろ飲み頃だと思います。
そして『リッシュブール』はグロ一族の"アンヌ・フランソワ・グロ"より… ここの家系、ちょっと名前が似通ったのが多くてややこしいのですが(笑) いわゆるジャン・グロがつくっていた『リッシュブール』の畑を相続したものです。

お店は約２年ぶりに、初台の『アルモニア』で…

バレンタインＤａｙの翌日です。前日に大忙しの方はご遠慮ください(笑)


日　時：　２月 １５日(火)　１９：００〜２３：００　　　　
場　所：　レストラン＆イタリアンワインバー『armonia』
　　　　　　　（京王新線/初台駅/徒歩６分、都営大江戸線/西新宿駅/徒歩１０分）
　　　　　　　（ＪＲ新宿駅西口or南口/タクシー５分/￥710〜￥890）
　　　　　　　http://r-armonia.com/
会　費：　￥３２,０００　(ワイン＋コース料理＋持込代等すべて含む)
定　員：　８名 (管理人＋７名様募集 ＆ 最少催行人数７名)
　　　　　 　
ワインリスト
Champagne Brut "Code Noir" [N.V] Henri Giraud
Puligny-Montrachet 1er Clavoillon [1998] Leflaive
Puligny-Montrachet 1er Les Folatieres [1998] Leflaive
Puligny-Montrachet 1er Les Combettes [1998] Leflaive
Vosne-Romanee [1997] Robert Arnoux
Vosne-Romanee 1er Petits Monts [1997] Mongerd-Mugneret
Vosne-Romanee 1er Cros Parantoux [1997] Emmanuel Rouget
Richebourg [1997] A.-F. Gros

【ワインリストについて】
ワインは８名開催時のリストです。基本的には開催７日前時の参加人数分の本数とし、その場合は会費が変動することもあります。
【キャンセルについて】
開催日７日前の２月８日(火)２０時以降のキャンセルで、繰り上げ参加者がいない場合につきましてはキャンセル料を頂きます。キャンセル料：２月１４日(月)午前中までの場合は￥22,000。以後は会費額全額とします。また、キャンセル待ちを登録された後に取り消される場合は、必ずその旨をコメントして頂くようお願いいたします。
【ワインの品質について】
ワインはすべてセラー保管しております。会供出までの保存等については万全を期しておりますが、特性上すべての品質を保証するものではありません。
…以上をご了承のうえでの参加申し込みをお願いいたします。