ブラインドワイン会も１０回目になりました！
前回に引き続き、調布のフレンチレストラン『スリジェ』で行います

今回は多種多様なワインを用意しました。
○場所的には…日本、フランス(Bourgogne・Sud West・Rhone・Champagne)、イタリア(Friuli・Campania・Sicilia)、オーストラリア
○葡萄の種類では…甲州種、シャルドネ種、マルサンヌ種、ルーサンヌ種、プティ・ヴェルド種、カベルネ・ソーヴィニヨン種、オーセロワ種、タナ種、メルロー種、ピノ・ノワール種、アリアニコ種、チェザネーゼ・ダッフィーレ種

普段、自分の好みの"生産国"や"葡萄"が決まっている方も、是非色々なワインを楽しんでみませんか
いつもと違った新しい発見があるかもしれませんよ♪

今回特に注目のワイン
『フランケッティ』
http://item.rakuten.co.jp/wariden8/1035604/#1035604
『エルミタージュ・ブラン "Ex Voto"』
http://item.rakuten.co.jp/asahiya-wine/683688/
『カオール "ル・ピジョニエ"』
http://item.rakuten.co.jp/greengrass/gg005981/

*********************************************************

ブラインド…といっても、あくまでワインに対して先入観を持たずに味わい、楽しむことが目的です。

そんなことしても味が変わる訳でもないし
…と、思われるかもしれませんが、これが意外と
ラベルからの情報や『これはこういうワインなんです』という説明…
人間の味覚は、思い込みによって結構左右されてしまいます。

ある意味、ワインのことをまったく何も知らずに飲み始めた頃に戻って味わう…
美味しいと感じたワインが、実は今まで敬遠してた産地や品種だったり
色々な新しい発見があるかもしれませんね♪

コメントを求めたりするようなことはありませんから、どうぞお気軽に参加ください。
あ…でも自分のスキルアップを目指される方々のコメントはありがたく拝聴します(笑)

********************************************************

ご参考までに、前回Part９のお料理＆ワインはこちらです
http://photo.mixi.jp/view_album.pl?album_id=500000001818338&owner_id=13428127

日　時：１１月３０日(火) １９：００〜２２：００
場　所：フレンチレストラン『スリジェ 』
　　（京王線／調布駅西口／徒歩２分）新宿からたったの１５分
　　　http://www.cerisier-jp.com/index.shtml
会　費：￥１２,０００(ワイン＋料理)
定　員：１２名(管理人含む。したがって１１名様を募集いたします)
　　　
ワインリスト
Champagne Brut "Cuvee Royale" [2002] Rene Brisset
Sai-Sai Koshu(最際 甲州) [2008] ダイヤモンド酒造
Caney Vino da Manriki Chardonnay [2008] 金井醸造
Meursault/ 1er Les Poruzots [1996] Verget
Ermitage Blanc "Ex Voto" [2001] E．Guigal
Auxey-Duresses [1996] Lou Dumont
Friuli Isonzo Rosso "Maurus" [2006] Vie di Romans
プティ･ヴェルド [2004] 丸藤葡萄酒工業
Sicilia "Franchetti" [2005] Tenuta di Torinoro
Taurasi "Vigna Macchia di Goti" [2003] Cantine Antonio Caggiano
Margaret River/ Cabernet Sauvignon & Merlot [2001] Pierro
Cahors "Le Pigeonnier" [1998] Chateau Lagrezette

ワインは１２名開催時のリストです。基本的には開催７日前時の参加人数分の本数とし、その場合は会費が変動することもあります。
キャンセルについて
キャンセルにつきましては、開催日の７日前の２３日(火)２０時までにお願い致します。それ以降のキャンセルで繰り上げ参加者がいない場合につきましてはキャンセル料を頂きます。キャンセル料：開催前日２０時までの場合は参加費から料理代金を引いた額。以後は会費額全額とします。
ワインの品質について
会供出までの保存等については万全を期しておりますが、特性上すべての品質を保証するものではありません。
…以上をご了承のうえでの参加申し込みをお願いいたします。