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開催終了 カフェごはん料理教室★第１回「スパイスを使いこなそう！」

カフェ＊静岡

カフェ＊静岡

詳細

2015年05月27日 11:35 更新

募集は終了しました。


カフェ静岡でのご要望が多かった料理教室を開催します。
第１回目は、本場スパイスの使い方がマスターできる！
スリリンカシェフが教える、スリランカカレー３種（超濃厚！マンジュプリンと紅茶付き）

講師：【スパイスカフェ モダージュ】
オーナーシェフ／萬寿カツリラタナ

会費：3,000円
（食材、会場費 全込み）

持物：エプロン、ハンカチ、必要に応じ筆記用具
持ち帰り用タッパなど。

調理メニュー：
スリランカカレー 肉系１種 野菜系２種 の全３品 他、ターメリックライス。

会場：アイセル21　　2階キッチンフロアー。
静岡市葵区東草深町3番18号　葵生涯学習センター

調理台６台、器具、食材料は全てこちらでご用意します。

時間：受付１０：１５から、
１０：３０〜２：００くらい（実食込）

開始３０分〜 「スパイスについて〜調理手順概要」テキストあり




募集人数は、18名程
（１テーブル３〜４人×６テーブル）
サポートスタッフ２名

キャンセルは、５月１７日（日曜日）までにお願いします。


コメント(60)

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  • [21] mixiユーザー

    2015年03月26日 11:46

    スパイスに興味がありますが、中々手が出せなくて^^;
    良い機会なので教えてもらいたいです。
    よろしくお願いします^_^

  • [24] mixiユーザー

    2015年03月26日 22:04

    詳細を明記しました。

    既に13名（私を除き）の参加希望です。
    ありがとうございます。
    残り５名程です。
    アイセルの定員は３０名ですが人数が多いとサポートがむづかしいので、少人数で打ち切らせてもらいます。

    お早めにご応募ください。

  • [25] mixiユーザー

    2015年03月26日 22:14

    詳細を明記しました。

    既に13名（私を除き）の参加希望です。
    ありがとうございます。
    残り５名程です。
    アイセルの定員は３０名ですが人数が多いとサポートがむづかしいので、少人数で打ち切らせてもらいます。

    お早めにご応募ください。

  • [26] mixiユーザー

    2015年03月26日 22:57

    質問をお願いします。豆を使ったカレーを作る可能性はありますか？豆類が苦手で食べられないため、作る可能性がある場合は参加を断念しようと思います…。ご迷惑をかけることになりますので…
    まだ詳細の確定はない時期と思いますが 可能な範囲で回答いただけるとありがたいです。よろしくお願いいたします。

  • [27] mixiユーザー

    2015年03月26日 23:11

    >>[26] 豆あります。

    決定ではありませんが入る可能性は高いです。

    ただ、いま４人１テーブルを考えていて、ひとり１種類を、担当してもらうことを考えています。他は、野菜と肉なので、豆以外で調理、豆は食べないようにするなどしても、十分な量にりなるはずです。

    きっと他の方も苦手な食材とかあるかもしれませんので、テーブルごと相談してチームで作るような流れを考えています。

    以下メニュー検討中

    肉は、チキン、野菜は、じゃがいも、赤レンズ豆、他一種

    ご参考にしてください。

  • [28] mixiユーザー

    2015年03月26日 23:26

    >>[27]
    お忙しいなか 早速のご回答ありがとうございます♪
    スパイスの使い方 スリランカカレーにはとても興味があるので検討してみます。

  • [29] mixiユーザー

    2015年03月26日 23:27

    参加したいです！
    よろしくおねがいします(^^)

  • [30] mixiユーザー

    2015年03月27日 09:28

    参加希望です
    よろしくお願いします。

  • [32] mixiユーザー

    2015年03月27日 13:04

    参加させてください♪ スパイスのことを教えていただけるのを楽しみにしています(^^)

  • [33] mixiユーザー

    2015年03月27日 13:13

    友人と二名で参加させて頂きます

  • [34] mixiユーザー

    2015年03月27日 14:47

    ありがとうございます。満席です。

    一旦締切らせていただきます。

    以下、キャンセル待ちとなります。

  • [36] mixiユーザー

    2015年05月24日 22:07

    キャンセルがでました。２名さまほどお席がございます。

  • [38] mixiユーザー

    2015年05月25日 20:59

    >>[37] 参加喜んで。
    参加欄に入れてください。

  • [41] mixiユーザー

    2015年05月25日 22:31

    >>[40] 失礼しました。募集期限が変更できないので、こちらの受付で了承いたします。 参加お待ちしています。

  • [43] mixiユーザー

    2015年05月30日 23:57

    ご参加のみなさま。明日は雨のようですが、お気をつけてご来場ください。駐車場はアイセル２１に置けます。

    １調理台、４名様で、５テーブルあります。席は自由です。お友達（ペア）で参加の方はお申し付けください。

    私もしくは、スタッフが一階でお待ちしております。
    では、明日は楽しく調理しましょう！よろしくお願いします。

  • [44] mixiユーザー

    2015年05月31日 17:23

    RIOさん、参加されたみなさま、今日はありがとうございましたー！
    とても美味しく楽しかったです。
    またご一緒する機会がありましたら、よろしくお願いします。

  • [46] mixiユーザー

    2015年05月31日 19:41

    ありがとうございました&お疲れ様でした。
    スリランカの辛さ美味しく頂きました。^_^
    自宅でスパイス挑戦します(^^)

  • [48] mixiユーザー

    2015年05月31日 20:36

    今日は、ありがとうございました♪(*´∀｀)
    まったりクッキングとっても、楽しかったです♪
    スパイスの不思議♪
    辛いけど美味しい〜☆また、よろしくお願いします♪

  • [49] mixiユーザー

    2015年05月31日 22:17

    皆さん、今日はお疲れさまでした。スパイスとスリランカカレーの魅力！楽しめましたでしょうか？５テーブル４名チームの調理でしたが、スパイス入れすぎでから〜いチームやシェフ顔負けの美味しいチキンカレーのチームなどいろいろな味わいも楽しかったですね。

    またご要望あれば、いろいろな料理教室を開催していきますので、参加お待ちしています。

    ありがとうございました。

  • [50] mixiユーザー

    2015年05月31日 23:12

    皆さんお疲れさまでした。スパイスについて学べて楽しく料理ができとても楽しかったです。辛かったけど美味しかった！
    またの機会をぜひ楽しみにしてます(^^)
    教えてくださったマンジュさん、そして企画者のRioさん、スタッフの皆さんありがとうございました☆

  • [53] mixiユーザー

    2015年06月01日 10:59

    参加された皆様お疲れさまでした
    スパイスの勉強になり、仕上がりも美味しく頂けました
    是非、第2回もお願いします
    企画、スタッフの皆様ありがとうございました

  • [55] mixiユーザー

    2015年06月01日 15:40

    はじめての企画で反省点もたくさん見えましたもうやだ〜（悲しい顔）。　

    参加者全員（一人ひとりが）メニューをひとり受けもち作り上げるとか・・・

    ※今回は4人1調理台で３メニューでした。

    プリントしたレシピが不明瞭とか。

    メニューが単純すぎるとか（4種類つくりたかったのですが）

    カフェ静での団体登録申請中ですので、
    今後料理教室等の企画を増やして行きたいと思います。

    一緒に企画してくれる方も募集しますので、
    楽しくためになる会にしましょう！！

    ありがとうございました。

  • [56] mixiユーザー

    2015年06月01日 17:17

    昨日は、みなさまお疲れさまでした(^-^)
    スパイスを知って
    お料理も楽しくできてよかったですぴかぴか（新しい）

    講師の萬寿さん、スタッフのなほさん、くみこさん。

    そして、今回面白い企画を立て、教室を開催してくれたRioさん
    ありがとうございました(^-^)

  • [57] mixiユーザー

    2015年06月01日 17:21

    おつかれさまでしたー＊
    初のお料理教室、とても楽しかったです(*'ω'*)
    大好きなスリランカカレーを自分たちで作れて、しかも美味しくてびっくりでした！
    マンジュさんのスパイスの説明もとても興味深かったです。
    強いて言うなら、レシピに作り方の簡単な流れを書いていただけると分かりやすかったかなーと。
    またぜひ参加させていただきたいです。
    ありがとうございました(*'∀'*)

  • [58] mixiユーザー

    2015年06月01日 18:13

    昨日はお疲れ様でした。
    とっても美味しいカレーが出来てとても楽しかったです^ ^お店の方にも足を運んでみたいと思います。
    ありがとうございました☆

  • [59] mixiユーザー

    2015年06月01日 20:28

    とっても楽しかったです(^^)
    スタッフの皆様、参加者の皆様、楽しいひと時をありがとうございました♪

    スパイスっておもしろい！みんなで作るお料理はおいしいですね♡

    次回、スイーツの会をぜひよろしくお願いします(o^^o)♪

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