南インド料理コミュには書き込みません！！
『南インド料理を食す会』。

本格南インド家庭料理を食べる集いです。
みなさん、「インド料理」というと、インド料理屋の油が浮いたカレーやナンを想像しませんか？
油っぽいカレーは北インドのものだし、ナンも南ではあまり目にしません。（というか、北でも家庭では作らないのです、ふつう。）

今回は、さっぱりヘルシー、なおかつベジタリアンな家庭の味をお楽しみください。

*お料理とお話：アシュトシさん（インド出身。千葉大学大学院在学中。日本研究を経て、日印文化交流にたずさわり、現在和紙と民芸運動の歴史研究を行う。）
この夏、アシュトシさんがインドに帰国した際のお話などもしていただきます。

*日時：11月21日（火）　18：30〜21：00くらいまで
*参加費：2000yen
※要予約・限定20名様/予約先着順になります※

予約がいつもより早いペースで入っています！
お早めのお申込を！