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開催終了第二回スガワラ秘蔵ビールの会「幻」

詳細

2010年06月29日 17:12 更新

ベルギービールファン大興奮間違い無しのイベントが開催決定!!


☆★第二回スガワラ秘蔵ビールの会「幻」@デリリウムカフェ レゼルブ★☆

年4度は、ベルギーへ渡り、ベルギー醸造家との密なつながりは間違いなく日本一、いやアジア一とも言われる「スガワラ氏」。
自分の舌をたよりに輸入するビール達は著名なベルギービール評論家ティム・ウェブ氏も一目置く程である。

ベルギーの醸造家はそんな彼を「ラストサムライ」と呼ぶ。

そんな彼がベルギー中の優れたビール、そしてなかなかお目にかかれないビールを一度に放出する「まさに幻」をデリリウムカフェ レゼルブにて。

スガワラ氏によるスライドによる醸造所、醸造家の紹介、説明、ヴィンテージビールを武居シェフの料理と共にティスティングをしながら提供いたします。

【開催日時】7月10日(土) 午後4時開始
【募集人数】15名
(ご参加はグッドベルジャンビアガイドをお持ちの方とさせて頂きます。)

【秘蔵ビール】
今回のすがわら氏秘蔵ビールは「ヴィンテージ」 
※ビールの提供は二人で一瓶、大瓶は四人でのシェアとなります。

☆Stille Nacht (Br.DeDolle)スティル ナハト ヴィンテージ2008
☆GrottenBier FlemishAle (Pierre Celis)グロッテンビア フレミッシュエール ヴィンテージ2007
☆Delirium Noel (Br.Huyghe)デリリウム ノエル ヴィンテージ 2007
☆Black Jack (Br.Struise)ブラック ジャック ヴィンテージ2008
☆Black Albert (Br.Albert)ブラック アルバート ヴィンテージ2008

他??

【料理】
各ビールに合わせた武居シェフの前菜、メイン、デザート

参加人数が限られておりますので、参加ご希望の方はお早めのご連絡をお願い致します。

お問い合わせは 03-5545-7730
デリリウムカフェレゼルブ 青木、濱田まで。




なお、当日はベルギービール王子こと田中の誕生日でもあります。

秘蔵ビール会の後はぜひカウンターでお待ちしております!!

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  • 2010年07月10日 (土) 午後4時開始予定
  • 東京都 赤坂 デリルリウカフェレゼルブ
  • 2010年07月10日 (土) 締切
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参加者
1人