開催終了近年、注目度急上昇中のワイナリーさんです！！《敷島醸造さん》“メーカーズディナー”開催します！！
詳細
2013年05月19日 07:46 更新
近年、注目度、急上昇中のワイナリー
《敷島醸造さん》との共同企画の“メーカーズディナー”
開催のお知らせです！！
※こちらの会は一度、3月に企画させて頂きましたが、
なかなかタイミング合わずという方が多かったので、
“延期”とさせて頂いておりました。
ということで、改めて、開催させて頂きます！！
・・・《敷島醸造さん》をご存知無いという方もいらっしゃるかと
思いますので、ちょっとだけ、ご説明させて頂きますね。
以下は、敷島醸造の営業の駒田さんからの紹介コメントです。
弊社は景勝地「昇仙峡」の南に広がる
標高600ｍの高台に約５�任亮�社農園を所有しています。
棚栽培のブドウ（甲州、マスカットベリーAなど）は多少
契約農家から購入し醸造していますが
垣根栽培のブドウ（カベルネ、メルロー、シャルドネ等）を
使用したワインはすべて自社農園収穫ぶどうを使用しています。
このため、生産本数が少なくお取引様にご迷惑をおかけ
することもしばしばです。
手仕事、手作業を重視し手作り感の残る希少なワイナリー
の一つであるといえるかもしれません。
懸命に実を結ぼうとするブドウたちへのリスペクトをこめて
一歩ずつではではありますが、先輩ワイナリーに
近づきたいと努力しています。
敷島醸造さんは、ここ１年ほどで、急速に色んな雑誌やメディアに
取り上げられることが増えて来たワイナリーさんですので、きっと、
皆さんもお名前をお聞きになられたことがあるという方も多いのでは
無いでしょうか？
でも、小さなワイナリーさんですので、まだ生産本数が少ないワインも
いくつかあるので、まだ、お飲みになられたことが無いという方も多い
かと思います。
僕は、ある出会いから、３年ほど前から敷島醸造さんを知っているのですが、
それぞれのワインが、とても真摯に造られている味わいを感じ、
美味しいですよ〜！！
是非、皆さんも、この機会に、敷島醸造さんのワインを味わってみて下さい！！
会の詳細は以下の通りです。
日時：６月８日（土）ＰＭ６：３０〜
会費：７８００円（ワイン代・お食事代などすべて込み）
定員：１６〜２０名様くらい
場所： 神田 ヴィラドゥーエ
東京都千代田区鍛冶町１−９−１１石川ＣＯビルＢ１Ｆ
ＨＰ：http://
ＴＥＬ／ＦＡＸ ０３−５２９８−１４５３
ご提供させて頂くワインＬＩＳＴは以下の通り。
１、白 甲州シュール・リー ２０１２
２、白 デラウエア 辛口 ２０１２
３、赤 マスカットﾍﾞﾘｰＡ ２０１２
４、赤 マスカットベリーＡ 樽熟成
５、赤 甲斐ノワール ２０１２
６、赤 カベルネソーヴィニヨン ２０１１
７、赤 メルロー ２０１１
８、赤 ＴＯＸＩＣ １
今回、ご提供させて頂くワインは、いずれも貴重なワインばかりです！！
特に《ＴＯＸＩＣ １》は、一般市場では販売せず、当店の様な飲食店向けの
限定商品で、しかも、生産本数もわずかでしたので、とてもレアなワインです！！
この機会をお見逃し無く！！です！！（＾＾）
もちろん、醸造責任者の飯沼さんに会にご同席頂き、
ワインに関しての詳しいご説明はもちろん、ワイナリー
現地での様々なご苦労やワイン造りに懸ける熱き思いを
語って頂きます！！
会の途中では、ご参加の皆様のお席の中にも混ざって頂き、皆さんと
ご一緒にお食事やワインを味わいながら色々なお話もして頂きますので、
皆さんも色々、ご質問してみて下さいね！！
沢山の皆様のご参加をお待ちしております！！
《敷島醸造さん》との共同企画の“メーカーズディナー”
開催のお知らせです！！
※こちらの会は一度、3月に企画させて頂きましたが、
なかなかタイミング合わずという方が多かったので、
“延期”とさせて頂いておりました。
ということで、改めて、開催させて頂きます！！
・・・《敷島醸造さん》をご存知無いという方もいらっしゃるかと
思いますので、ちょっとだけ、ご説明させて頂きますね。
以下は、敷島醸造の営業の駒田さんからの紹介コメントです。
弊社は景勝地「昇仙峡」の南に広がる
標高600ｍの高台に約５�任亮�社農園を所有しています。
棚栽培のブドウ（甲州、マスカットベリーAなど）は多少
契約農家から購入し醸造していますが
垣根栽培のブドウ（カベルネ、メルロー、シャルドネ等）を
使用したワインはすべて自社農園収穫ぶどうを使用しています。
このため、生産本数が少なくお取引様にご迷惑をおかけ
することもしばしばです。
手仕事、手作業を重視し手作り感の残る希少なワイナリー
の一つであるといえるかもしれません。
懸命に実を結ぼうとするブドウたちへのリスペクトをこめて
一歩ずつではではありますが、先輩ワイナリーに
近づきたいと努力しています。
敷島醸造さんは、ここ１年ほどで、急速に色んな雑誌やメディアに
取り上げられることが増えて来たワイナリーさんですので、きっと、
皆さんもお名前をお聞きになられたことがあるという方も多いのでは
無いでしょうか？
でも、小さなワイナリーさんですので、まだ生産本数が少ないワインも
いくつかあるので、まだ、お飲みになられたことが無いという方も多い
かと思います。
僕は、ある出会いから、３年ほど前から敷島醸造さんを知っているのですが、
それぞれのワインが、とても真摯に造られている味わいを感じ、
美味しいですよ〜！！
是非、皆さんも、この機会に、敷島醸造さんのワインを味わってみて下さい！！
会の詳細は以下の通りです。
日時：６月８日（土）ＰＭ６：３０〜
会費：７８００円（ワイン代・お食事代などすべて込み）
定員：１６〜２０名様くらい
場所： 神田 ヴィラドゥーエ
東京都千代田区鍛冶町１−９−１１石川ＣＯビルＢ１Ｆ
ＨＰ：http://
ＴＥＬ／ＦＡＸ ０３−５２９８−１４５３
ご提供させて頂くワインＬＩＳＴは以下の通り。
１、白 甲州シュール・リー ２０１２
２、白 デラウエア 辛口 ２０１２
３、赤 マスカットﾍﾞﾘｰＡ ２０１２
４、赤 マスカットベリーＡ 樽熟成
５、赤 甲斐ノワール ２０１２
６、赤 カベルネソーヴィニヨン ２０１１
７、赤 メルロー ２０１１
８、赤 ＴＯＸＩＣ １
今回、ご提供させて頂くワインは、いずれも貴重なワインばかりです！！
特に《ＴＯＸＩＣ １》は、一般市場では販売せず、当店の様な飲食店向けの
限定商品で、しかも、生産本数もわずかでしたので、とてもレアなワインです！！
この機会をお見逃し無く！！です！！（＾＾）
もちろん、醸造責任者の飯沼さんに会にご同席頂き、
ワインに関しての詳しいご説明はもちろん、ワイナリー
現地での様々なご苦労やワイン造りに懸ける熱き思いを
語って頂きます！！
会の途中では、ご参加の皆様のお席の中にも混ざって頂き、皆さんと
ご一緒にお食事やワインを味わいながら色々なお話もして頂きますので、
皆さんも色々、ご質問してみて下さいね！！
沢山の皆様のご参加をお待ちしております！！
困ったときには
