日本ワインの９０年代を総括する的なラインナップで、

ちょっとだけ人数すくなめで

ゆっくり味わいませんかという会です。

会場もすごく楽しみ。

追加ワインもあると思いますので、ぜひ！

【日時】8月10日（火）19:30〜

【会場】渋谷徒歩3分『cheers』　　
　　　　http://r.tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13007252/

【費用】13000円

【募集】6名（＋2名）

☆サンクゼール／サンクゼール・ブリュット／２００５
　シャルドネの産地＝長野県のなかでも最北端の、超冷涼な気候で
　収穫されるシャルドネから造られる瓶内二次発酵スパークリング。
　今後のジャパニーズ・スパークリングを占う一本。
　Challenge International du Vin（フランス・ボルドー）銀賞。

○城戸ワイナリー／プレミアム・シャルドネ／２００８
　ウスケボーイズ世代の造り手のなかでも最も王道を行く城戸さん。　
　ブルゴーニュを圧倒する日本ワインの実力。　

○メルシャン／長野シャルドネ／２００７
　国産ワインコンクール２００９金賞＆最優秀カテゴリー賞。
　受賞時点で完売入手不可だったという伝説の（いわくつきの？）一本。

○タケダワイナリー／シャトータケダ（白）／１９９９
　タケダワイナリー白ワインの最高峰銘柄。
　１９９９は岸平典子さんが栽培醸造責任者になった初ヴィンテージ。

●丹波ワイン／ピノ・ノワール／１９９４
　本当に美味しいジャパニーズ・ピノ・ノワールを造るワイナリーに
　眠ってました。これほど熟成したピノを飲む機会は超希少では。

●ボーペイサージュ／メルロー／２００５
　ヴィンテージによって製法・スタイル・味わいが変わる岡本さん。
　２００５年は全ヴィンテージ中もっともブルゴーニュ的な超傑作。

●メルシャン／桔梗ヶ原メルロー／１９９７
　最高峰銘柄の９０年代最高ヴィンテージ１９９７年。
　サントリーと比較。ﾘｭﾌﾞﾘｱﾅ ｲﾝﾀｰﾅｼｮﾅﾙ ﾜｲﾝ ｺﾝﾍﾟﾃｨｼｮﾝ 2001 金賞。

●サントリー／登美／１９９７
　最高峰銘柄の９０年代最高ヴィンテージ１９９７年。
　メルシャンと比較。ﾘｭﾌﾞﾘｱﾅ ｲﾝﾀｰﾅｼｮﾅﾙ ﾜｲﾝ ｺﾝﾍﾟﾃｨｼｮﾝ 2002 金賞。

※コンディションを考慮して予備ワインも用意いたします。