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開催終了アサンブラージュ体験@セラー!追記あり

詳細

2010年01月28日 17:53 更新

今年一発目の大人気企画!!! 日本で唯一、アルプスワインでしか出来ない体験!

骨折醸造家、アルプスワイン前島が完全ナビゲート!

アサンブラージュ【assemblage】とは…
醸造用語で、品種・醸造法など基本的に違うワインをブレンドし、より上質のワインを造り出すことです

貴方の手で、貴方好みの、貴方だけのオリジナルワインを造りませんか?


アルプスワインの原酒を使用し、前島の指導のもとアサンブラージュ体験が出来ます!

アサンブラージュ後のワイン一本(720ml)を、お持ち頂きます。ご希望があれば、お持ち帰りワインの本数を増やすことが可能です。詳しくは当日、スタッフにご相談ください。

* 原酒は、9種類(赤5種・白4種)を予定しています。
(場合によって、種類数が変わる事があります)

* 所要時間は、約5時間(am10:00頃〜pm3:00頃、昼食時間は1時間の予定です)。午前10時頃までにサロンに集合してください。

* 終了時間は、お客様により変わる事があります。

* 作業は、平均15度の地下セラーにて行います。各自にて防寒対策をお願い致します
(長時間地下にいると体の芯から冷えて、本当に寒いです!防寒必須!!)

場所  アルプスワイン直営店、地下セラー

日程  2月13、27日(土曜日)の2日間

費用  お一人様¥5000(お持ち帰りワイン1本・昼食代込み)
    ※ お持ち帰りワインの追加は1本、2000円になります

人数  1日8名様まで(先着順となります)

昼食には、特製のお弁当等をご用意しております。思い通りの一本をお造り下さい。

* 完全ご予約制となっております。ご希望日の7日前までに、お電話,メールにてご予約をお願い致します。

* キャンセルにつきましては、3日前までにご連絡ください。それ以降になりますと、キャンセル料をいただくことがございます。

アルプスワイン直営店
住所 山梨県笛吹市一宮町狐新居324-1
電話 0553-47-5881 am10:00〜pm5:00
定休日 毎週水曜・第一・第三火曜日

アサンブラージュ体験のお申し込みは、俺にメッセージをくれるか、下記のアドレスへ。

alpswine_event@yahoo.co.jp





〜アクセス〜

お車で・・・
  中央自動車道   新宿→勝沼IC(約80分) 
             名古屋→一宮御坂IC(約210分)
  勝沼IC(甲府・長野方面)から約15分『上岩崎原』を左折
  一宮御坂IC(河口湖方面)から約8分『下黒駒北』を左折
※尚、お車でのご来店の方へのお酒の提供は致しかねますので、ご了承ください。


JR中央本線で・・・
  新宿駅→石和温泉駅(特急80分)下車 
  松本駅→石和温泉駅(特急70分)下車 

各駅からは・・・
  石和温泉駅からタクシーで約20分
  山梨市駅からタクシーで約15分
  勝沼ぶどう郷駅からタクシーで約12分

天才(笑)前島良が企画するアサンブラージュ体験!!

アサンブラージュと言っても、難しく考える事はありません。
一番美味いワインは『自分好み』のワインです!

自分好みのワインを造るためのサポートを前島がしますので、気軽に参加してください。

よろしくお願いします。 m(_ _)m

コメント(5)

  • [1] mixiユーザー

    2010年01月26日 16:06

    はじめまして

    開催日の都合が・・・バッド(下向き矢印)
    これって、人数集めたら、別の日でもやっていただけたりしますか?
  • [2] mixiユーザー

    2010年01月26日 17:06

    のんちゃんさん

    具体的にはいつ頃でしょうか?
  • [3] mixiユーザー

    2010年01月26日 18:43

    27日の方が早く埋まってしまうかもしれません。

    興味のある方は、メッセージください。
  • [4] mixiユーザー

    2010年01月28日 17:53

    アサンブラージュ体験の件で、書き忘れがありました。

    昼食時に、新しい試みの甲州2種類(一つは市販無し)と秘密のベリーAを出します。

    三種類とも、極端に本数が少ないんで、販売無し・極少数限定発売のワインになります。

    もちろん、味の保証は。。。しません(笑)

    このワインを飲むだけでも価値があるかもしれません。

    13、27日ともに定員の半分ぐらいは埋まってきています。

    興味のある方はお早めにどうぞ!

    よろしくお願いします。
mixiユーザー
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  • 2010年02月13日 (土) 27日(土曜日)
  • 山梨県 アルプスワイン直営店・地下セラー
  • 2010年02月13日 (土) 締切
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参加者
1人