渋谷区宇田川町の「無銘食堂」をお借りして、１０月２３日（日）から１０月２６日（水）までの連続４日間、焙煎直後の１００％ピュアハワイ産コナ・コーヒーを提供するカフェをオープンすることになりました。

無銘WebサイトURL : http://mumei.co.jp/
渋谷無銘食堂URL : http://mumei.co.jp/shokudo

お店の名前はベタですが「cAfE・tAkUmI」
バリスタは私、樋口がやらせて頂きます。
こう見えても喫茶店経営者の息子です！あんまり手伝ってないですけど。

ハワイ産のコナ・コーヒーは生産量が極めて少ない希少な豆で日本でもその知名度は中々浸透していません。お値段もブラジルやアフリカ産とは比べ物にならない位に高価です。その中でもグレードの高い豆だけを選別し、焙煎直後の挽きたてのコーヒーを味わって貰います。
「本当に美味いのか？」という疑問を解消するため、１杯目は市販豆のコーヒーを、２杯目に１００％ピュアなコナ・コーヒーを堪能して貰います。

私はコナ・コーヒーの薫りと味わいを経験し一杯で虜になってしまいました。あ、勿論１杯目の市販のコーヒー豆も決して粗悪な物は使いませんし、全力で淹れさせて頂きます。

店内には無線LANが飛んでいるので１００％ピュアなコナ・コーヒーを味わって頂いたお客様が、ご持参されたPCやスマフォなどで私どもLLP匠価値創造会のFacebookページの「いいね」ボタンをクリックしていただいたり、twitterでつぶやいていただいたり、ブログに記事を書いていただいちゃったりしたら、何か良い事があるかも知れません。

それと私、樋口は写真撮影が大好きで名刺交換も大好きです。
きっとお客様と名刺交換したがったり、写真撮影しようとしたりします。
名刺交換してくれたお客様、写真撮影させてくれたお客様にも何か良い事があるかも知れません。

お茶目なおっさんだと思って、付き合ってやって下さい。

営業日は
１０月２３日（日）１０：００〜２９：００
１０月２４日（月）　９：００〜１６：００
１０月２５日（火）　９：００〜１６：００
１０月２６日（水）　９：００〜１６：００
好評なら、継続的にやらせてもらいたいです。

但し今回ご用意するメニューはホットコーヒー２杯セット（予価１０００円）だけです。アイスではコナ・コーヒーの良さは分かりません。
もし暑い日だったら、空調ガンガンに冷やしますので悪しからず。