参加します。みどりさん、出席できず、残念。
よろしくお願いします。
開催終了桜の下でバーベキュー合格祝い＆農業体験
詳細
2008年04月21日 16:34 更新
皆様、お久しぶりです。
このたび、同期生の諸星洋子さん発案による合格祝いパーティーを開催いたします。
（諸星さんは紫芋餅や金柑の甘露煮を持ってきてくださった方です
）
--------------------
日時：4月27日（日）10：00〜16：00
場所：諸星洋子さんのお宅及び畑（小田急線渋沢駅南口徒歩20分）
*行き方の詳細は参加される方に個別にご案内いたします。
会費：1,000円 （多少前後する可能性あり）
諸星さんのご厚意で、ビールサーバーも準備してくださる予定です
当日のスケジュール：
10：00 現地集合
〜12：00 農業体験
12：00〜 桜の下でバーベキュー
16：00 解散
*雨天の場合は軒下or室内にて開催
-----------------------------
参加ご希望の方はこちらのトピックにて、参加する旨のコメントをお寄せくださいませ。
諸星さんの準備の都合上、募集期限を4月24日（木）までとさせて頂きますのでよろしくお願いいたします。
相変わらず募集期間が短く申し訳ございません。
合格パーティーと言っておりますが、合格した方も、そうでない方も、
奮ってご参加くださいませ
このたび、同期生の諸星洋子さん発案による合格祝いパーティーを開催いたします。
（諸星さんは紫芋餅や金柑の甘露煮を持ってきてくださった方です
） --------------------
日時：4月27日（日）10：00〜16：00
場所：諸星洋子さんのお宅及び畑（小田急線渋沢駅南口徒歩20分）
*行き方の詳細は参加される方に個別にご案内いたします。
会費：1,000円 （多少前後する可能性あり）
諸星さんのご厚意で、ビールサーバーも準備してくださる予定です
当日のスケジュール：
10：00 現地集合
〜12：00 農業体験
12：00〜 桜の下でバーベキュー
16：00 解散
*雨天の場合は軒下or室内にて開催
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参加ご希望の方はこちらのトピックにて、参加する旨のコメントをお寄せくださいませ。
諸星さんの準備の都合上、募集期限を4月24日（木）までとさせて頂きますのでよろしくお願いいたします。
相変わらず募集期間が短く申し訳ございません。
合格パーティーと言っておりますが、合格した方も、そうでない方も、
奮ってご参加くださいませ
コメント(21)
2008年04月28日 10:09
【農業体験】
落花生の植付けを行いました。
もう一つ、害虫駆除でてんとう虫を取るという任務もあったのですが、
取ったてんとう虫は手で潰すというレクチャーを受けてビビッた我々、
こちらはご遠慮させていただきました
無農薬栽培なので、虫の駆除はほぼ毎日行うそうです。
左；植付け用の落花生。
落花生の実に、鳥に食べられない為の液をコーティングしているので赤色になってます。
真ん中：植付け用に準備されたビニール
右：諸星さんの旦那様に植え付けをレクチャーしていただいてます。
●落花生の植付け方法●
1.ビニールの穴が開いている部分に人差し指を付け根まで入れて穴をあけます。
2.穴に落花生を一つ入れ、まず一掴み土を被せる。
3.もう一掴みさらに土を被せ、手の平でぎゅっと押し固める。
ポイント
・穴を開ける手と落花生を取って入れる手を決めておく。
両手をどちらにも使ってしまうと、植付け用の落花生が泥で汚れてしまう為。
・被せる土はビニールの際を取ってしまうとビニールが外れてしまう恐れがあるので、
ビニールとビニールの間の通路の土を取るようにする。
これが結構腰と足にくるんです
お恥ずかしながら本日足の付け根が筋肉痛。
どうか私たちの植えた落花生が立派に育ちますように。
2008年04月28日 10:17
【野菜収穫】
お次はバーベキューのお供にするお野菜の収穫。
左：諸星さんご夫妻に畑を案内していただきながら、お孫ちゃんと一緒に野菜の収穫です。
真ん中：もぎたてお野菜。（ちんげん菜・ラディッシュ・春菊・ほうれん草・さやえんどう）
右：もぎたてお野菜2。（キャベツ・大根・長ネギ）
私が一番ビックリしたのはほうれん草。
サラダほうれん草ではないのに、生で頂いても全くアクを感じないんです
若いほうれん草だったからでは？と諸星さんがおっしゃっていました。
キャベツは、今濱さんがごま油とゴマ、お塩とちょっと出汁で和えたサラダを作ってくださり、これが絶品
キャベツの食感と甘味が生きた素晴らしいサラダでした。
2008年04月28日 10:33
【諸星さんの手料理】
左：種芋のお煮物
真ん中：桜の花びらゴハン
右：梅干し
種芋のねっとり感がたまりません。
柔らかいのに歯ごたえはしっかり、味もよぉく染み込んでおりました。
桜の花びらゴハンは今年の桜を塩漬けしたもの（先週仕込みなので出来たて！）を、お米3もち米7で炊いたご飯に混ぜたそうです。
さすが今年の桜だけあって色鮮やかで見た目にも美味しい一品でした。
最後に梅干。
言葉に尽くし難いお味です。
よくスーパーなどで塩分8％程度の梅干を見かけますが、それらは全て防腐剤入りなのだとか。
最低でも塩分13％以上にしないとカビが生えてしまうそうです。
ちなみにこちらは塩分15％程度。
顔中のパーツが真ん中に寄るほど酸っぱいです。
でも果肉がとろ〜り、皮もとっても柔らかいんです。
酸っぱくてとても一口では食べられず、私は15分位かけて一粒食べたのですが、
種がまた美味しくてずっと舐めてました。
種までしっかり漬かっているんです
2008年04月28日 10:43
そして帰り際、今濱さんがご自分で桜を漬けてみたいということで、桜摘み。
八重桜です。
本来は蕾の状態で摘んだものを漬けるのがベストだそう。
でも花開いていても、振ってみて花びらが落ちなければOK、とのことで、
皆で桜を選別しながら摘みました。
桜の花びらを摘むなんて、初めての経験。
街中でやったら犯罪ですもの
すごく感動してたら、「枝ごと持っていけば？」と言ってくださり、
お言葉に甘えてたっぷり持ち帰りました。（写真右）
16時解散と言っていたにも関わらず、結局お暇したのは18時過ぎ。
私にとっては何もかも初めてで、素晴らしい1日を過ごす事が出来ました。
次回は梅の季節に伺う予定です
長いレポートにお付き合いくださってありがとうございました
2008年04月28日 20:46
参加された皆さん、お疲れ様でした！
エツコさん、noanoaさん、筋肉痛の中、
楽しさが伝わってくるレポをどうもありがとうございます
こんなに詳細に、わかりやすいレポ、書くの大変だったのでは
写真アップも案外手間なのに・・・
お陰で、私も行った気分になれました
我に返ってみると、私の口は半開き、目じりが
貴重な経験だったね
さぞ野菜やを美味しく楽しめたことでしょう。
諸星さんファミリーって、
愛にあふれているね。
最近知り合ったベジフルの仲間を、一族総出で welcome してくれるなんて！
反面、テントウムシを指で潰すなんて・・・そのギャップが、また
梅の季節、絶対に私も参加したいよぉ〜
- mixiユーザー
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