お世話になります。
暑かった夏も終わりここ中伊豆では秋の気配を感じる頃となりました。
いかがお過ごしでしょうか？

さて今回のイベント(秋の市)では豚を一頭皆さんで食して頂き食について考えてみようと言う企画です。
豚といいましてもただの豚ではありません梅山豚の血脈を受け継ぐ大変美味しい豚です。
梅山豚は中国原産の希少種で日本には100頭ほどしか飼育されていないと言われる豚です。
その梅山豚がわが町中伊豆で飼われていました。
残念なことに豚舎が閉鎖されることになり益々食することが困難になりそうです。

羅漢窯では純粋の梅山豚を何とか中伊豆に残そうと最後の一頭を飼育しはじめました。
人工授精などを試みましたが今のところ良い結果が得られません。

むつかしい話はさて置き楽しい会になればと考えています。
もちろん私の作品の展示販売もいたします。

極旨名産品の販売なども計画しています。
是非ともご参加くださいませ。

参加人数を把握しておきたい(料理の数量等)のでお手数では御座いますがご参加の方はご一報くださいますとたすかります。
豚の料理に関しましては無料です。http://rakanstyle.com/pdf-data/rakan-200810101112.pdf
案内状です。

お友達などお誘いあわせのうえご参加下さいますようよろしくお願いします。

羅漢窯　加藤千博