〜本場仕込み！ 貴重な体験談つき！〜
　講師こだわりのネパール家庭料理を一緒につくりましょう。
　今回は、「チョウメン」（スパイシー・ネパール風やきそば）と「ミタイ」（今回はネパール風ホットケーキ）をつくります。毎回恒例の「ネパール・ミルクティー」とともにたのしんでください！
　ネパール特製スパイス、ネパール紅茶、ヒマラヤ岩塩の即売もします。

【日時】2007年11月17日（土）13:30〜17:00
【会場】渋谷区・神宮前区民会館３Ｆ（神宮前出張所）
▼アクセスはこちらです（JR原宿駅から徒歩８分）
http://www.city.shibuya.tokyo.jp/est/kmkaikan/km_jingumae.html
【定員】20名（先着順）　＊要予約
【参加費】会員1,300円、非会員1,500円
【持ち物】エプロン
【メニュー】チョウメン（ネパール風やきそば）、ミタイ（今回はネパール風ホットケーキ）、ネパール・ミルクティー
【講師】石崎めぐみ（ヒマラヤ保全協会会員）
【即売】ネパール特製スパイス、ネパール紅茶、ヒマラヤ岩塩、他

■お申込み・お問合せ：下記項目をメールにて、ヒマラヤ保全協会事務局までご送信ください。
（１）氏名　（２）メールアドレス　（３）電話番号　（４）会員・非会員
ヒマラヤ保全協会事務局：E-mail: ihcjpn＠ybb.ne.jp　
（＠マークを半角に変えてお送りください）

▼くわしくは下記ページをご覧ください
http://www.ihc-japan.org/event/071117.html

＜講師紹介＞
本格的ネパール料理を長年指導しており、ネパール料理にはかなりのこだわりを持っている。特に、ネパール文化の中枢をきずいた"ネワール人"の料理と文化にくわしい。ヒマラヤ保全協会の活動に古くから参画している。