管理人様、貴重なスペースを使わせて頂きます。

渋谷駅徒歩５分にある、ポケットキッチン渋谷料理教室で毎年恒例の２０１２年タイ料理短期コースを開講します。
元タイ料理長による代表的なタイ料理を２３品作る講座です。

４回修了制なのですが、１回の参加も出来ますので、タイ料理がお好きな方は是非参加してみて下さい。
授業中に、カメラやビデオでの撮影も出来ますので撮影される方はご持参下さい。

詳しい内容を知りたい方は下記のアドレスをクリックして下さい。
http://www.pocket-salon.com/s/tai/tai_cooking.html

空き状況は下記のアドレスで確認できます。
http://yoyaku.pocket-kitchen.com/



◆　1回目
・８月４日（土）１８時〜　予約受付終了しました

トムヤムクン（こってり・ニタヤタイプ）
ヤムウンセン（春雨のサラダ）
トードマンプラー（タイ風薩摩揚げ）
ガイヤーン（鶏の焼き物）
ホイトード（タイ風お好み焼き）
マッサマンカレー（何故か人気世界1位になったカレー）
カオパット（タイのチャーハン）



◆　2回目
・８月１１日（土）１８時〜

トムカーガイ（ココナッツミルクのスープ）
ヤムヌア（牛肉のサラダ）
プーパットポンカリー（渡り蟹のカレー）
パットパックブーン（空心菜の炒め物）
ソムタム（青パパイヤのサラダ）
カオパットサパロ（タイ風パイナップルドライカレー）
パッタイ（タイの代表的なヌードル）



◆　3回目
・８月１８日（土）１８時〜

トムヤムクン（さっぱり・メープロイタイプ）
ケーンガイ（定番レッドカレー）
ゲーンキョンワーン・ヌア（タイ料理通グリーンカレー）
ラーブ・ガイ（お米の粉入り鶏肉のサラダ）
クンオブモーディン（海老と春雨の土鍋料理）
パッドマクワャーウ（ハーブ入り茄子の炒め物）
サンカヤ（カボチャのデザート）



◆　４回目
・８月２５日（土）１８時〜

タイスキ（タイ風しゃぶしゃぶ）
海老団子
イカ団子
その他・魚介＆野菜類
タイスキのたれ（手作りします）
カオマンカイ（鶏のごはん）

＊食材の仕入れ状況によってメニューの変更がある場合がありますのでご了承下さい。



注）参加をご希望される場合は、
１、ミクシーから参加
２、ニックネーム・お名前
３、連絡先

をメール又は電話でお伝え下さい。