この講座は元タイ料理店の調理長が担当します。
エキゾチックな魅力のタイ料理の中で日本人にも馴染みやすい料理の一つがタイスキです。
　タイスキの決め手は独特な香辛料や調味料から作られる『付けダレ』ですが
この講座を受講されると作れるようになります。

◎　和風、中華風、タイ風と３種類の付けダレを各テーブルで作ります。
　　タイスキで大事なスープはヒナ鶏（丸ごと）から取り、スープを取ったヒナ鶏で
　　タイの屋台では有名な『カオマンカイ』（鶏肉御飯）を作ります。
◎　１テーブル６名まで、１人の先生が担当します。
◎　日時　１１月１５日（木）１０時半〜　　１１月１７日（土）１７時半〜　
◎　定員　１回　１２名様まで
◎　場所　ポケットキッチン　渋谷料理教室

詳しい内容を知りたい方は下記のアドレスをクリックして下さい。
http://www.pocket-salon.com/s/tai/tai.htm

◎　参加をご希望される場合は、
１、ミクシーから参加
２、ニックネーム・お名前
３、連絡先

をメール又は電話でお伝え下さい。