日本でマクロビオティックを勉強したLeslie Ashburnさんが主催する、月に２回UHの近くの教会を借りて行われるマクロビオティックディナーです。

毎回シンプルでとっても美味しいディナーをLeslieさんが調理してくれます。好きな時間に行って、カウンターでお金を払い、プレートをもらい (take outもOK)、好きな場所に座って各自食べる、というものなので、カジュアル形式です。ただ、必ず予約が必要です。

＊場所を提供している教会の都合で、６、７月のディナーはお休みでしたが、今月から再会です。

日時：８月３０日
　　　６時〜７時半まで
場所：Church of the Crossroads
1212 University Ave. Honolulu, HI 96826
(教会の裏、Bingham St. と Kaialiu St.のコーナーに無料駐車場があります。）
値段：ディナー$12、デザートとお茶$3.50
予約：二日前までに予約が必要です。電話番号は398-2695。または、macrobiotichawaii@hotmail.comへメールしてください。（英語のみ）

詳しくは：http://macrobiotic.meetup.com/41/
Leslieさんのサイトは：http://www.macrobiotichawaii.bravehost.com/

今月のメニュー：
Summer Vegetable Soup
Quinoa with Red Lentils
Arame in Apple Juice with Tahini Sauce
Cucumber Shiso Pickles
Mohala Farm Kale and Collard Greens
デザート：
Lemon Pudding with Spice Cookies will be served for dessert with Japanese tea for an additional $3.50