日本でマクロビオティックを勉強したLeslie Ashburnさんが主催する、月に２回UHの近くの教会を借りて行われるマクロビオティックディナーです。

毎回シンプルでとっても美味しいディナーをLeslieさんが調理してくれます。好きな時間に行って、カウンターでお金を払い、プレートをもらい(take outもOK)、好きな場所に座って各自食べる、というものなので、カジュアル形式です。ただ、必ず予約が必要です。

日時：５月２１日、３０日
　　　６時〜７時半まで
場所：Church of the Crossroads
1212 University Ave. Honolulu, HI 96826
(教会の裏、Bingham St. と Kaialiu St.のコーナーに無料駐車場があります。）
値段：ディナー$12、デザートとお茶$3.50
予約：二日前までに予約が必要です。電話番号は398-2695。または、macrobiotichawaii@hotmail.comへメールしてください。（英語のみ）

詳しくは：http://macrobiotic.meetup.com/41/
Leslieさんのサイトは：http://www.macrobiotichawaii.bravehost.com/


<<５月２１日のメニュー ($12)>>

Carrot Ginger Soup
Brown Rice
Tempeh with Tahini Sauce
Mohala Farm Collard Greens
Corn, Cilantro, Wakame, Cucumber Relish

デザートとお茶 ($3.50)
Nostalgia Spiced Prune Cake will be served with Kukicha Tea



<<５月３０日のメニュー ($12)>>

Lentil Soup with Land and Sea Veggies
Ma’o Farm Fresh Sassy Greens w/Poppyseed Dressing
Summery Kabocha Salad
Long Grain Brown Rice with Sparkling Green Peas

デザートとお茶 ($3.50)
Coconut Tapioca will be served with Kukicha Tea