開催終了ハーブバターとピクルス作り
詳細
2008年07月03日 22:27 更新
アッシュのシーズナルレッスンのお知らせです。
今回は美味しく楽しい調理実習。
夏ばて防止にも、また保存食としても活躍するピクルスと、貴重なバター（ハーブバター）を手作りしてみませんか？
日程：2008年7月5日(土) 15:30〜 募集中！(キャンセルの方がでました)
2008年7月6日(日) 15:30〜 募集中！
2008年7月12日(土) 15:30〜 定員となりました
時間：2.5時間程度(ハーブを使ったお茶とスイーツ付)
費用：4,800円(材料費すべて含みます)
定員：5名様
詳細はコチラ↓↓↓
http://
今回は美味しく楽しい調理実習。
夏ばて防止にも、また保存食としても活躍するピクルスと、貴重なバター（ハーブバター）を手作りしてみませんか？
日程：2008年7月5日(土) 15:30〜 募集中！(キャンセルの方がでました)
2008年7月6日(日) 15:30〜 募集中！
2008年7月12日(土) 15:30〜 定員となりました
時間：2.5時間程度(ハーブを使ったお茶とスイーツ付)
費用：4,800円(材料費すべて含みます)
定員：5名様
詳細はコチラ↓↓↓ http://
コメント(9)
2008年07月02日 11:23
yamamiさん、告知をありがとうございます！
５，６，１２日共、まだ人数に空きがございますので
ご参加ご希望の方がいらっしゃいましたら、ぜひお知らせください。
今回のシーズナルは調理実習メインになります。
仙台の無農薬農家からのお取り寄せ野菜なども使っていく予定です。
どうぞお楽しみに♪
* * *
お持ちいただくものをご参考までにお知らせさせていただきます。
-----------------------------------------
＜持ち物＞
○エプロン
○ピクルスお持ち帰り用容器
(タッパー、瓶など密閉性の高いもの、容量５００ml位)
○空のペットボトル(２５０ml)
バターを作るのに使います。
水が好ましいですが、お茶などでも良く洗っていただければ
よいです。中を乾かした状態でお持ちください。
※上記でご準備できないものがある場合は、お手数ですが
お知らせください。
＜ある方は持ってきていただきたいもの＞
○ローズマリー
ベランダやお庭で栽培している無農薬、食用のもの
○パン
ティータイムは出来たてバターをつけてのパンとなります。
こちらでバケットを用意しますが、ぜひこのパンで食べたい、
というものがあれば、どうぞお持ちください。
○ピクルスにしたいお野菜
基本材料はこちらで用意いたしますが、
これも入れてみたい、というものがありましたら、
どうぞお持ちくださいませ
-----------------------------------------
ご不明点はお問合せくださいませ。
Hiroko
2008年07月02日 22:47
先ほどご参加予定者には訂正のメールさせていただきましたが、
空ペットボトルの容器は、250mlではなく500mlです。
訂正してお詫びします。
お間違えのないように持っていらしてください。
基本材料は、キュウリ、ニンジンの他は、ゴメンナサイ、未定なんです。
明日着で仙台から無農薬野菜が届くのと、
金曜に自由が丘イタリアンでお野菜を分けていただく予定ですが、
どちらも、旬なもの、ピクルスにしてよさそうなもの、
という条件しか出していなくて、私もお楽しみ、、、というか
オーソドックスになるかもしれないし、
ちょっと変わったお野菜も用意できるかもしれないし、
という感じなんです。
なので、５，６日の方と12日の方で内容も違うかもしれないんですね。
旬のもの、美味しいものというのはお約束しますので
はっきり出来ない旨ご了解くださいませ。
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