開催終了輿水精一セミナーin白州蒸溜所
詳細
2009年06月13日 05:39 更新
あまりにも問い合わせが凄い!!ので、とりあえず募集開始します(^^;)。
詳細は決まり次第、upしていきます。
【現在、予定している内容】
○ブレンダー・輿水精一のこだわり
○白州蒸溜所見学
○白州と肴
○ブレンド体験
○懇親会
■集合時間・場所 6:30に西船橋「BarDio」前
■出発時間 7:00(時間厳守)
■会費 \8,000-
(往復交通費・懇親会含む)
■定員 80名(定員になり次第、締切とさせていただきます)
■申込み方法
「BarDio(西船橋)」「CafeBarEryth(西葛西)」の各店
もしくは佐久間に直接にて、
会費をお支払いの時点で申込みとなります。
(※口頭での予約は受付けておりません。御了承下さいませ。)
■お問い合わせ
まだ、決定事項が少ないので、答えられる範囲でしかお返事出来ませんが、直接わたくし(佐久間)にご連絡いただければと・・・。
Bar Dio 047-495-1927
Cafe Bar Eryth 03-5878-3960
詳細は決まり次第、upしていきます。
【現在、予定している内容】
○ブレンダー・輿水精一のこだわり
○白州蒸溜所見学
○白州と肴
○ブレンド体験
○懇親会
■集合時間・場所 6:30に西船橋「BarDio」前
■出発時間 7:00(時間厳守)
■会費 \8,000-
(往復交通費・懇親会含む)
■定員 80名(定員になり次第、締切とさせていただきます)
■申込み方法
「BarDio(西船橋)」「CafeBarEryth(西葛西)」の各店
もしくは佐久間に直接にて、
会費をお支払いの時点で申込みとなります。
(※口頭での予約は受付けておりません。御了承下さいませ。)
■お問い合わせ
まだ、決定事項が少ないので、答えられる範囲でしかお返事出来ませんが、直接わたくし(佐久間)にご連絡いただければと・・・。
Bar Dio 047-495-1927
Cafe Bar Eryth 03-5878-3960
コメント(6)
2009年06月26日 06:36
【輿水精一さんとは？】
1949年山梨県甲府市生まれ。73年に山梨大学工学部（発酵生産学科）卒業し、サントリー株式会社に入社。多摩川工場でのブレンドグループを経て、76年より研究センターでウイスキーの貯蔵・熟成の研究に従事。85年より山崎蒸溜所で品質管理、貯蔵部門を担当した後91年よりブレンダー室課長となる。
1日に200種類以上もの原酒をテイスティングし、世界的なコンペティションでトロフィーを受賞した「響30年」(97年発売)をはじめ、｢山崎50年｣「同35年」など、様々なサントリーウイスキーの開発・ブレンドに携わる。96年に主席ブレンダー、99年より「ウイスキーの品質を決める最終評価者」であるチーフブレンダーとなる。
手がけたウイスキー「山崎」「響」などが、『ISC(International Spirits Challenge)』というウイスキーの国際的なコンペで03年から3年連続金賞を受賞。04年からは10人いる「ＩＳＣ審査員の1人」に選ばれている。
06年11月9日・NHK「プロフェッショナル-仕事の流儀-」に出演し、日本のみならず世界的にも有名になり、現在では200〜400人レベルのセミナーが主流。
今回の80人という小規模セミナーを引き受けてくださることは、極々稀であります。この機会に、是非ご参加下さいませ。
さらに、ツアーを開催する今年の9月で定年を迎えられることからも、大変貴重なセミナーです!!。
2009年09月10日 23:10
【当日のタイムスケジュール】
06:30 西船橋Dio前集合
07:00 出発(時間厳守にて出発致します!!)
10:00 白州蒸溜所到着
オリエンテーション
10:10 工場見学(2班に分かれ10分差で)
11:00 響セミナー(担:輿水チーフブレンダー)
12:30 記念撮影、ウイスキー博物館見学、ファクトリーショップ
13:00 ウイスキーと肴
13:30 白州蒸溜所出発
14:00 懇親会
20:00 西船橋到着予定
道路の混み具合や、途中のスケジュールのズレ等で、
上記の時間通りに進まないこともございます。
また、到着時間も遅くなることもございますので、
予め御了承下さいませm(__)m。
2009年09月14日 18:34
昨日御参加いただきましたお客様へ
朝早くから遅くまで(帰りは5時間半かかりましたっ!!)、丸1日お付き合い、ありがとうございました。
80名というたくさんの御参加感謝致します。
また団体行動に協力いただきありがとうございます。
当日は慌しくなってしまい、もっとゆっくりご案内できればと少し悔しい気もありますが、私たちなりに努めたことが皆様のご理解のおかげで楽しい思い出となりました。
輿水さんも大変喜んでおり、皆様の熱心な気持ちに感激しておりました。
明日はついに、輿水さんの熱い想いの入った『響12年』の発売です。
御参加された方々は、ひときわ楽しみのことと思います。
<響フェアーのお知らせ>↓
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=27105009&comment_count=15&comm_id=2939974
是非、この機会に『響』というウイスキーを堪能していただければと思います。
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