和食とモルトをマリアージュしよう！ 2012年10月14日東京都 | モルトウィスキーを飲もう！

開催終了和食とモルトをマリアージュしよう！

詳細

2012年10月12日 17:07 更新

いままで好評を得ている和食とモルトのマリアージュをまた行いたいと思います。
今回も名古屋の「出雲」の大谷氏をお呼びして、鱧を中心にモルトと合わせてもらいます。モルトを練りこんだ麺も用意します。

テイスティングボトル

１．Caol Ila 1983 Frisky Whisky
２．Laphroaig 20y OB
３．Bowmore　1995 Amazing cask
４．Longmorn 1978 Masterpiece
５．Macallan 1969-2002 DT
６．Macalln 12y OB
７．Deanston 35y 1977-2012 TWA
各約２５ｍｌ

モルトと料理は自由に合わせてもらいます。

定員：２０名
会費：１３０００円

料理の都合上、2日前以降のキャンセルは、キャンセル料をいただきます。
キャンセルのご連絡は、メッセージにてお願いします。

参加していただくかた（10月2日現在）
きよ兄ちゃんさん（ほか1名）
だいちゃんさん
やどろくさん
ひこさん
ませさん
Albatrossさん
ほろ酔いでんわやさん
まりりんさん
とおりのうぐいすさん
eWhiskyさん
ryutani＠shiroukaiedaさん
しなのんさん
mixi外4名

コメント(35)

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[1] mixiユーザー
2012年09月30日 20:44
また二人でよろしくお願いいたします
- イイネ！
- 返信
[2] mixiユーザー
2012年09月30日 20:49
今回もよろしくお願いしますm(._.)m
- イイネ！
- 返信
[3] mixiユーザー
2012年09月30日 20:59
次こそは参加させてください！
楽しみにしてます！
- イイネ！
- 返信
[4] mixiユーザー
2012年09月30日 21:13
是非参加させてください。
宜しくお願いします。
- イイネ！
- 返信
[5] mixiユーザー
2012年09月30日 21:42
よろしくお願いします！
- イイネ！
- 返信
[7] mixiユーザー
2012年09月30日 21:54
よろしくお願いします♪
- イイネ！
- 返信
[8] mixiユーザー
2012年09月30日 21:59
曜日は、日曜日でした。修正しました。
- イイネ！
- 返信
[9] mixiユーザー
2012年09月30日 22:02
参加希望致します。

今回のマリアージュも楽しみです！
- イイネ！
- 返信
[10] mixiユーザー
2012年09月30日 22:08
参加を希望いたします。よろしくお願いします。
- イイネ！
- 返信
[11] mixiユーザー
2012年09月30日 23:50
参加希望です。よろしくおねがいします！
久しぶりにログインしたので、幸運です☆
- イイネ！
- 返信
[12] mixiユーザー
2012年10月01日 01:41
一名参加でお願いします
- イイネ！
- 返信
[13] mixiユーザー
2012年10月01日 03:07
参加してみたいです。
宜しくお願い致します。
- イイネ！
- 返信
[14] mixiユーザー
2012年10月01日 07:09
1名参加でお願いします。
- イイネ！
- 返信
[15] mixiユーザー
2012年10月01日 12:29
今回は見送りです…（涙）

次回、参加させて下さい。
- イイネ！
- 返信
[16] mixiユーザー
2012年10月01日 16:26
参加でお願いします
- イイネ！
- 返信
[17] mixiユーザー
2012年10月01日 17:13
1名参加でお願いします。
- イイネ！
- 返信
[18] mixiユーザー
2012年10月01日 17:25
参加希望です。よろしくお願いします。
- イイネ！
- 返信
[19] mixiユーザー
2012年10月01日 19:11
参加希望です。よろしくお願い申し上げます
- イイネ！
- 返信
[20] mixiユーザー
2012年10月02日 12:07
申し込みありがとうございます。
まだ人数に数名の余裕がありますので、
よろしくお願いいたします。
- イイネ！
- 返信
[22] mixiユーザー
2012年10月02日 16:44
食事とのマリアージュとあれば参加しない訳にはいきませんね。
さ1名お願いします。
- イイネ！
- 返信
[23] mixiユーザー
2012年10月03日 19:22
参加希望します。ヨロシクお願いします。
- イイネ！
- 返信
[24] mixiユーザー
2012年10月04日 17:51
参加表明ありがとうございます。
あと1名募集します。
参加者リストは、トップに載せてあります。
- イイネ！
- 返信
[25] mixiユーザー
2012年10月06日 23:26
先日は有り難うございました。今回も難しく、又タイミングが合いました際は是非宜しくお願い致します。
- イイネ！
- 返信
[26] mixiユーザー
2012年10月10日 13:08
キャンセルのかたがでましたので、まだまだ募集中です。
よろしくお願いいたします。
- イイネ！
- 返信
[28] mixiユーザー
2012年10月12日 17:18
先約がキャンセルになり、参加できることになりました。
久々のオフ会参加、みなさまよろしくお願い致します。
- イイネ！
- 返信
[29] mixiユーザー
2012年10月13日 03:00
鱧と松茸の鍋の前には、ボウモア椎茸、バルベニー里芋、マッカランニンジンなどが前菜として出る予定です。
- イイネ！
- 返信
[30] mixiユーザー
2012年10月14日 15:16
今日は皆様よろしくお願いいたします
- イイネ！
- 返信
[31] mixiユーザー
2012年10月14日 22:45
大谷さん
山岡さん
ウォッカトニックの山田さん・山本さんやその他のスタッフの皆様。
今回もありがとうございました。
モルトに食事を一切併せない自分がカボチャとピアレスのマッカランとのマリアージュにびっくり致しました。

やっぱり近々名古屋に行かなきゃ(笑)
冬なら鴨と河豚かなぁ
- イイネ！
- 返信
[32] mixiユーザー
2012年10月15日 00:10

今回のマリアージュの会も素晴らしかったです。

「鱧のゆがいたの」と「ロングモーン1978」の組み合わせが、自分としては一番面白かったです。
それと、鉄鍋で煮た椎茸の鉄の味が、ウィスキーによって変化するのに、とてもびっくり致しました。

山岡さん、大谷さん、スタッフの皆様有難うございます。
- イイネ！
- 返信
[33] mixiユーザー
2012年10月15日 00:22
いや、毎度の事ですが素晴らしかったです。
また出雲行かないと…
- イイネ！
- 返信
[34] mixiユーザー
2012年10月15日 19:15
HIDE麻呂さん、大谷さん、スタッフの皆様有難うございます。
とっても素晴らしい時間でした。
- イイネ！
- 返信
[35] mixiユーザー
2012年10月16日 01:27
参加していただいたかた達、ウォッカトニックの皆様、ありがとうございました。大谷さんの提案でしたが、モルトを調味料がわりに、あれこれ楽しむというのが、良かったですね。
- イイネ！
- 返信

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2012年10月14日 (日) 日曜日17時～19時
東京都西麻布「Wodak Tonic」
2012年10月12日 (金) 締切

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参加者: 20人

主催者

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