開催終了＜子供料理教室ｉｎケヤキ・ガーデンフェスティバル＞
詳細
2009年07月23日 19:25 更新
こんにちは。
スローフード東京ベイでは
映画『未来の食卓』公開を記念して行なわれる
ケヤキ・ガーデンフェスティバル内にて
「子供味覚教室&料理教室」を行ないます。
１．旬の野菜を使ってカレーライスづくり
市販のカレールーを使わずに、無添加で身近にある食材を使って
おいしいカレーをつくりましょう！
無農薬の有機農法で作られた夏野菜を使うので、
野菜の苦手なお子様でもきっとおいしく食べられます。
２．味覚の教室
カレーを煮込むあいだに味覚の教室も行ないます。
人が舌に味を感じるための触覚のような役割を果たす味蕾（ミライ）。
実はこのミライ細胞の数がピークに達するのが８歳ごろ。
そのため、遅くとも１０歳ごろまでには
「甘」「塩」「酸」「苦」を感じるミライを開かせないと、
これらの味を感じることができないと言われています。
大人になってからでは遅い味覚教育。
ぜひこの機会に食育先進国で行なわれいる味覚の教室、体験してみませんか☆
日時：８月１日（土）１５：００〜１７：００
場所：新宿「ラミュゼｄｅケヤキ」
参加費：３０００円（親子2人分のカレーライスづくり、お子様の味覚教室参加費が含まれます）
募集人数：親子６組１２名（小学１年生〜６年生）
応募方法：下記メールアドレス宛て、保護者のお名前、お子様の学年、連絡先電話番
号、メールアドレスをお知らせください。
応募締め切り：7月30日23:00まで
当選：先着順。当選者にはこちらからご連絡いたします。
持参するもの
エプロン、三角巾、おてふき、マイ箸、マイスプーン、マイコップ
※保護者様の分もお持ちください。
アレルギーをお持ちのお子様はあらかじめご連絡ください。
お申し込み.お問い合わせはこちらまで
sabo@slowfood-tokyobay.com
『未来の食卓』公式サイト
http://
イベント概要
http://
“Children's tasting and cooking class -- Slow Food Tokyo Bay”
Hello from Slow Food Tokyo Bay!
The Keyaki Garden Festival is a festival based on the movie, "The Future of
Food". At this festival, there will be both a tasting session, as well as a
cooking demonstration and class.
1. Cooking class: we will be cooking a seasonal curry rice dish, made
without a traditional (processed) roux. The vegetables used are all grown
without chemicals and so fresh that even children will be asking for more.
2. Tasting class: while the curry is simmering, we will be offering a
tasting session for both children and adults. Taste buds are not fully
developed until age 8, when children begin being able to differentiate sweet
from sour and salty from bitter. If children are not exposed to such
flavors by age 10 (at the latest), they face the possibility of never fully
developing their palate. At this tasting, children will have an opportunity
to taste foods of various flavor profiles.
Date: August 1 (Saturday), 3:00-5:00 pm
Location: Shinjuku La Muse de Keyaki
Participation fee: 3000 Yen (includes curry rice for 1 parent and 1 child,
and 1 child tasting session)
Availability: 6 parent/child couples (12 people); children must be between
1st and 6th grade
RSVP: please send an email with your name(s), child's grade in school, and
phone number to info@slowfood-tokyobay.com; the deadline is July 30 at 11:00
pm.
*Please bring an apron, bandana or hair net, washcloth, chopsticks, spoon,
and cup for both the parent and child. Please inform us of any allergies
asap.
"The Future of Food": http://
Event website: http://
スローフード東京ベイでは
映画『未来の食卓』公開を記念して行なわれる
ケヤキ・ガーデンフェスティバル内にて
「子供味覚教室&料理教室」を行ないます。
１．旬の野菜を使ってカレーライスづくり
市販のカレールーを使わずに、無添加で身近にある食材を使って
おいしいカレーをつくりましょう！
無農薬の有機農法で作られた夏野菜を使うので、
野菜の苦手なお子様でもきっとおいしく食べられます。
２．味覚の教室
カレーを煮込むあいだに味覚の教室も行ないます。
人が舌に味を感じるための触覚のような役割を果たす味蕾（ミライ）。
実はこのミライ細胞の数がピークに達するのが８歳ごろ。
そのため、遅くとも１０歳ごろまでには
「甘」「塩」「酸」「苦」を感じるミライを開かせないと、
これらの味を感じることができないと言われています。
大人になってからでは遅い味覚教育。
ぜひこの機会に食育先進国で行なわれいる味覚の教室、体験してみませんか☆
日時：８月１日（土）１５：００〜１７：００
場所：新宿「ラミュゼｄｅケヤキ」
参加費：３０００円（親子2人分のカレーライスづくり、お子様の味覚教室参加費が含まれます）
募集人数：親子６組１２名（小学１年生〜６年生）
応募方法：下記メールアドレス宛て、保護者のお名前、お子様の学年、連絡先電話番
号、メールアドレスをお知らせください。
応募締め切り：7月30日23:00まで
当選：先着順。当選者にはこちらからご連絡いたします。
持参するもの
エプロン、三角巾、おてふき、マイ箸、マイスプーン、マイコップ
※保護者様の分もお持ちください。
アレルギーをお持ちのお子様はあらかじめご連絡ください。
お申し込み.お問い合わせはこちらまで
sabo@slowfood-tokyobay.com
『未来の食卓』公式サイト
http://
イベント概要
http://
“Children's tasting and cooking class -- Slow Food Tokyo Bay”
Hello from Slow Food Tokyo Bay!
The Keyaki Garden Festival is a festival based on the movie, "The Future of
Food". At this festival, there will be both a tasting session, as well as a
cooking demonstration and class.
1. Cooking class: we will be cooking a seasonal curry rice dish, made
without a traditional (processed) roux. The vegetables used are all grown
without chemicals and so fresh that even children will be asking for more.
2. Tasting class: while the curry is simmering, we will be offering a
tasting session for both children and adults. Taste buds are not fully
developed until age 8, when children begin being able to differentiate sweet
from sour and salty from bitter. If children are not exposed to such
flavors by age 10 (at the latest), they face the possibility of never fully
developing their palate. At this tasting, children will have an opportunity
to taste foods of various flavor profiles.
Date: August 1 (Saturday), 3:00-5:00 pm
Location: Shinjuku La Muse de Keyaki
Participation fee: 3000 Yen (includes curry rice for 1 parent and 1 child,
and 1 child tasting session)
Availability: 6 parent/child couples (12 people); children must be between
1st and 6th grade
RSVP: please send an email with your name(s), child's grade in school, and
phone number to info@slowfood-tokyobay.com; the deadline is July 30 at 11:00
pm.
*Please bring an apron, bandana or hair net, washcloth, chopsticks, spoon,
and cup for both the parent and child. Please inform us of any allergies
asap.
"The Future of Food": http://
Event website: http://
困ったときには
