10月　研磨会企画（http://mixi.jp/view_community.pl?id=2947191）
郷土料理を作ろう！〜ひつまぶし編〜

愛知県の郷土料理のひとつ“ひつまぶし”
この“ひつまぶし”をアレンジして、自分達だけのオリジナル“ひつまぶし”を作ろう
ただし材料のすべては“愛知県産”を使用すること
当日はメイン食材であるウナギは、現地の生産者の話を聞きながら調達
グループに分かれて様々な食材を調達し、世界に一つだけの“ひつまぶし”を作ってしまおう

では、参加書き込みヨロシクです(*´∀｀*)

◆日程
2009年10月24日（土）

◆集合時間・場所
AM9:00　金山アスナル

◆定員
１グループ２〜４名で、８〜１２名
※ただし、１グループに１台は車が必要。
※でらっくすからさんかの場合、１人での参加でもグループを振り分けるので大丈夫です

◆参加費
500円
※ただし、各グループの食材費、ガソリン代等はグループにて負担。

◆持ち物
・料理本
・筆記用具
・フキン（食器拭き用）
・米　一合(180cc)
・エプロン（服が汚れる心配があるので）
・酔い止め(半日は車移動です)
・デジカメ　など

◆ルール
グループに分かれて車で行動
一色町でうなぎの生産現場見学＆うなぎゲット
食材は全て愛知県産

◆当日のタイムスケジュール
09:00　アスナル金山出発。
11:00　一色町のウナギ生産現場でウナギ購入。
12:00　各グループ解散し、食材調達。
17:00　市内の会場にて調理開始。
19:30　企画終了。
その後、打ち上げ飲み会も開催予定。