木曽路ビールの新作2銘柄 ・IPA ・Triple Hop Old Ale を9月上旬〜中旬の発売発売予定を前に、先行で同時開栓しちゃいます。
〇KISOJI INDIA PALE ALE 木曽路ビール史上最もアルコール度数が高く7.5%! ペールエールのIDをしっかりと継承しながら、ふんだんに使用したカスケードホップの圧倒的な苦味と香り、そしてホップ由来の甘みを楽しめます。 そしてなんとなんと、もともと限定商品なんですが、この企画に登場するのは限定の限定!なんじゃそりゃ!? 通常版には行っていないドライホッピング仕様なんですよー! ホップにはセンテニアルを使ってます!しかもドライホッピングをかけてすぐに出荷します!青臭い程超新鮮なホップの香りがプンプンなんです♪ ガツンと来る木曽路ビールを是非!
〇Triple Hop Old Ale こちらもかなりホップヘッズな一品。 とはいえIPAほど攻撃的なホップ感は無く、3種のホップを使用し、苦味・フレーバー・香りが複雑に混ざりあい、独特なホップキャラクターが出ています!酵母にはユニークなフレーバーを生み出し、際立ったエステル香とモルティ―さが複雑な風味を生み出すのが大きな特徴のちょっと珍しい!?マニアック!?なものを使かいました。 更に長期熟成により生み出される独特の風味が加わり、とにかく『複雑』なビールに仕上がっております。 色々な角度から味わって頂けると非常におもしろいビールですよ♪ こちらもアルコール度数は高めの7% な、感じです。