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開催終了ジビエ宴会〜鹿の肋骨にかじりついてみないかい?〜

詳細

2012年05月18日 12:08 更新

管理人様、イベント告知をさせてください。


ハンターさんからジビエ肉提供していただきまして、それをかっ食らうオフやります。
鹿肉、猪肉のほかに熊肉もあるらしいです。
くまーーーハート

今回は自分たちで採取しませんが、ジビエに興味あるかたが多いと思い、こちらへ掲載いたしました。
当日はハンターさんもいらっしゃいますので、実際のハンティングの話なども聞けると思います。


6月9日の土曜日、14時から始めます。
終了時間は・・・適当です。夜通し宴会したい人はどうぞ(ただし静かに夜)
場所は横浜市戸塚区、にゃごにゃ宅です。
連絡先:にゃごにゃのmixiメッセージhttp://mixi.jp/show_profile.pl?id=13531415
家までのルートは宴会1週間前以降に、参加されるかたのみにご連絡いたします。
途中参加、早期退場もちろんOKです。

会費 2,000円
夜遅く参加で食べるものが少なくなってましたら、会費500円で。

肉野菜はこちらで準備しますが、お酒等飲み物は各自準備です。
もちろん食材の差し入れ大歓迎です。
料理してくださったらもっと嬉しい〜〜わーい(嬉しい顔)レストランるんるん

ドクダミ茶、スギナ茶、カキドオシ茶あります。
飲んでみたいかたレッツチャレンジ!!
そんなにマズくないから安心してくださいwww
希望ありましたら、庭の野草を料理したり天ぷらにしますので言ってください。

宿泊可能です。
駐車場1台分あります(先着順)
自転車バイクでしたら数台停められます(雨あたりますが)

写真の猪肉は以前の野草オフの時に料理して食べた肉です。
今回も同じくらい脂ののったイノシシ肉を用意してくださるとのことです。
鹿のアバラ写真も以前食べたものです。
前回は煮て食べましたが、シンプルに焼いて食べるのが美味しいらしいので今回は焼きで。


10名募集していまして、現在5名です。
遠慮せず気兼ねせずに参加してください。
よろしくお願いいたします。

コメント(14)

  • [1] mixiユーザー

    2012年05月19日 03:12

    すご〜〜〜く興味があるのですが、日時が難しい ・・・
    あぁ、残念 ・・・・・・
  • [2] mixiユーザー

    2012年05月19日 09:02

    ああぁ、参加したいけど子供の誕生日だぁ(笑)

    また次の機会に参加させてください〜
  • [3] mixiユーザー

    2012年05月19日 10:25

    平日ならば調整付くのですが…残念!
  • [4] mixiユーザー

    2012年05月19日 14:16

    行こうかな〜わーい(嬉しい顔)
  • [5] mixiユーザー

    2012年05月19日 17:05

    >LIQUEURさん
    >プルメリア三十朗さん

    残念です。
    夏に引越しますので自宅での宴会はこれが最後になると思いますが、また別場所でもやると思いますのでその時にいらしてください。
  • [6] mixiユーザー

    2012年05月19日 17:06

    >甲鳥次郎さん
    甲鳥さんにはぜひともおいでいただきたかったです。
    Jソンさんのお守り役として・・・(笑)
  • [7] mixiユーザー

    2012年05月19日 17:08

    >☆かおりん☆さん
    お久りぶりです、お元気ですか?
    どうぞどうぞ遠慮なさらずいらしてくださいなわーい(嬉しい顔)
  • [9] mixiユーザー

    2012年05月28日 12:08

    料理を考えています。
    今回の目玉は・・・と書くと本当に目玉が並びかねん我が家wなので、言葉を変えて。

    今回のメインは、脂ののったイノシシ肉!!
    料理方法はまだ決めていませんが、前回は煮豚風にしましたので、今回はシンプルに焼いて食べてみたいなと思っています。

    鹿のあばら肉も焼いてかじって野生に戻るのだ!

    それから、激辛鍋用ルーがありますので鍋しましょう。
    肉は鹿のもも肉を使おうと思っています。
    激辛すぎて拷問だと困るので、定番の鹿つみれ鍋も作ろうかと。

    鹿ロースありますから、料理上手な参加者のかたにロゼに焼いていただく予定です。

    蝦夷鹿の心臓まるごと一個残っていますので料理します。
    グロいの好きな人多いかもですので、切らずに丸のまま牛乳に漬けて血抜きして、皆さんにお見せしてから料理しましょうか。

    鹿肉などでもちろん定番の焼肉もやります。
    付け合せ野菜も大量にだします。

    肉だけだと飽きると思いますので、他にもなにか用意します。

    まだ空きがあります。
    初めてだから(もじもじ) とかっ
    自宅にお邪魔するのは気がひける とかっ
    一切気にしないで来てください。
    戸塚の家には私しかいませんので気兼ねする必要まったくありません。
    泊まれますので遠方からでも大丈夫です。
    泊まれますので遠方からでも大丈夫です。
    大切な事なので二度書きましたww

    よろしくお願いいたします。
  • [10] mixiユーザー

    2012年05月29日 22:36

    おじゃましようかな電球ブタ

    よかったらヨロシクうまい!ハート
  • [12] mixiユーザー

    2012年05月29日 23:51

    >誰なの?飛ばない豚サさん

    初めまして。
    お知り合いのかたから連絡をいただいております(笑)
    一緒に楽しみましょうわーい(嬉しい顔)
  • [13] mixiユーザー

    2012年06月03日 23:41

    人数が10名を越えましたので募集をストップいたします。
  • [14] mixiユーザー

    2012年06月12日 10:43

    計10名のかたが参加くださいまして、結構豪勢な宴会になりました。
    写真をフォトにアップしましたのでご覧ください。
    参加くださいました皆様、ありがとうございました。

    http://photo.mixi.jp/view_album.pl?album_id=500000062249030&owner_id=13531415
mixiユーザー
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  • 2012年06月09日 (土) 14:00〜
  • 神奈川県 横浜市戸塚区
  • 2012年06月09日 (土) 締切
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参加者
3人