どもです。
管理人のカニカンです(^-^)／

ヨイドレとしてはかなりお久しぶりのイベント！！

そして恒例になりつつあるイベント！！

ハィ、今年も鮪一本食い尽くしますo(^-^)o

約15〜20kg程度のビンナガマグロを解体して、お刺身やらソテーやらいろいろ計画中

前回はちょっと量的に少ないかぁ(・◇・)？

と言う感じだったので合わせてバーベキュもやっちゃいます


今回も関西秘密倶楽部との合同イベントですよぉ

『関西秘密倶楽部』
http://mixi.jp/view_community.pl?id=46931


日時：2009年5月10日(日)
時間：12時前後
場所：淀川河川敷
費用：3000円

いつも通り酒・食べ物類はすべてこちらで用意するので、小ネタだけ用意しておいて下さい(^-^)／


マグロメモ
■ビンナガマグロ
「ビンチョウ」、「トンボ」ともいいます。胸ビレが大変長いことで、そのスタイルがトンボが飛んでいる姿に似ているためそう呼ばれています。マグロ類の中では最も小型の種類で、全長１．２ｍ、体重４０ｋｇほどです。北太平洋を東西に渡り大回遊することで知られています。身は煮ると白くなるので、主にシーチキンの缶詰となります。