おじゃまいたします。

みなさま、あけましておめでとうございます

名古屋市名東区で、毎月、動物性食品を使わないお料理教室、

「ベジーなお料理教室」を開催しています、ゆってぃです。

教室が、今年も始まりますので、告知させていただきます


さて、２０１０年記念すべき１発目は、コレ！

りんごと紅茶のケーキ

バターも卵も使わないのに、しっとりした紅茶のケーキ生地の上に、

今が旬のりんごをたっぷりのせて、バラの形のケーキに仕上げました。

バレンタインにも応用できそう

豆乳入りホイップをかけて、召し上がっていただきます。



冬のサラダ(ほうれん草ペースト)

このサラダのメインは、お豆にかかった、たっぷりの

ほうれん草ペースト。

元は、カナダで購入したベジタリアン料理本にあった

サラダからアイディアをもらったんですが、

お国が違えば、素材も味覚も違う！

元レシピでは、ほうれん草とバジルがメイン、しかも生っぽい（臭〜い）ので

アレンジしまくって、ご飯にも合う味にしました。

パスタソースにもできちゃうすぐれモノになりましたよ！

もう１品は、ポットパイです。。。が、

まだ完成してないので、写真は後日アップしますね。

詳細はこちら↓

日時　☆　2010年１月24　or　31日（日）　１１：００〜
　　　　　（予備日17日・リクエストがあれば開催予定）

場所　☆　名古屋市名東区の自宅キッチン

持ち物　☆　エプロン、筆記用具

費用　☆　4000円（お土産付き）

定員　☆　４名さま
（終了時刻は16時くらいです。時間には余裕を持ってお越しくださいね♪）

さぁ、今年も、おいしく・楽しく・美しく

動物性食品を使わない、体にやさしいお料理で、

あなたにも、美しく、おいしい人生を

参加希望の方は、コメント、メッセージ、メールでお願いします。

ご参加の方は、プライバシーポリシーもご覧くださいね。
http://ameblo.jp/lvebel/entry-10166191799.html

みなさまのご参加、お待ちしております

2010年も、よろしくお願いたしま〜す♪