ジョバンナさん一家がつくる本物のエキストラバージン・オリーブオイル
オルチョ・サンニータを日本に紹介した朝倉玲子さんの
本場仕込み☆「かんたんイタリア家庭料理」☆ゆかいな講習会　
　南イタリアの家庭では、とにかく何にでも、それも大量のEXバージン・オリーブオイルをつかいます。使う量ほど油っこさを感じず、彼らイタリア人は”味をつけるため”“素材の味を引き出す為”に調味料としてEXバージン・オリーブオイルを使います。オリーブオイルの上手な使い方は、オリーブオイル文化の中心、地中海沿岸に住む人々がよく知っているのは当たり前、それを現地で垣間見た朝倉さんはああなるほどと、ちょっとしたことでおいしく上手に料理できる方法を学んできたそうです。　イタリア料理はとにかく簡単、お鍋一つで出来てしまうものがほとんど。岐阜市長住町のコスモスふぁーむさんの美味しい野菜とオルチョ・サンニータで、現地での体験談と共にお手軽イタリア家庭料理、保存法などを楽しく学んでいただけます。
〜　http://www.orcio.jp　〜オルチョ・サンニータの魅了や朝倉さんのゆかいなお人柄も満載のHPもご覧ください。
◇日時：　Ｈ19. 12. 9. (日)　１４：００〜　　　◇会費：　3800円
◇場所：　自然菜食カフェ「空からっぽ歩」さん　 　http://www11.ocn.ne.jp/^karappo/
　　　　　　　　各務原市鵜沼東町７丁目１　(JR鵜沼駅から北へ徒歩約8分) ＴＥＬ/FAX 058-385-4572
お申し込み・お問い合わせ先：　MOVE*岩塚美樹
　　　　　　　　　　　Tel 080-5127-5193 / Fax 0568-32-0407 / Email　qqn26qx9@almond.ocn.ne.jp
お申し込み方法：?上記申し込み先までご連絡の上、郵便局にてお振込み下さい。
　　　　　　　　　　　　　　　　郵便振込み先/ 12140　53647901 岩塚美樹
　　　　　　　　　　　　　　?「空からっぽ歩」さんでもお申し込み、お支払いお受け致します。
♪朝倉玲子さんプロフィール
イタリアの家族料理を学ぶため南部地中海沿岸を中心に3年間滞。日本の皆様にオリーブオイルのおいしさ、使い方を広めていくことが仕事であると考える。おいしく安全性の面でも納得していただける製品をとイタリア中を探し、ついにジョバンナさん一家と出会い、特別にオイルをわけてもらい日本で初めてオルチョ・サンニータを販売することに。