旬の野菜さんたちと「ありがとう」の気持ちでおいしい料理ができます！
　　　　　　　　　　　　　　（写真は秋のお野菜さんたちのイメージです。）

　　　　　　　　　　　　
管理人様、大切なスペースをありがとうございます。

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いつでも「おいしくてからだによいものを食べる」ことを大切にしながら行う食育活動の一つ
第3回めの重ね煮(かさねに)料理教室のご案内です。

重ね煮は、切ったさまざまな食材を鍋のなかに層状に重ねて、
そのまま水を加えずに蒸し煮にする一種の無水料理です。
そのヘルシーさと手軽さが受けて、いま、静かなブームになっています。

今回お伝えするのは旬の野菜を使ったヘルシーな重ね煮の作り方とそれを使ったアレンジ料理。
野菜本来のシンプルなおいしさを味わっていただけます。
根菜やきのこがおいしい、この時期ならではの味わいを楽しんでくださいね。

アレンジ次第で和風から中華風、洋風、印風などいろいろな料理に活用ができ、
赤ちゃんの離乳食やお年寄りの介護食にも応用できるので、
冷蔵庫にストックしておけば「いつでもすぐに」家族みんなで食べられまよ。

ごいっしょに新しい食生活をはじめてみませんか

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＜こんな方々におすすめできます！＞
・子どもがなかなか野菜を食べてくれない。
・子どもといっしょに料理ができるようになりたい。
・なかなか野菜を食べる機会がない。
・毎日お料理することに疲れを感じる。
・お料理する時間を短縮したい。
・一人暮らしでいつも野菜不足を感じる。
・体調がよくない。
・ダイエットしたい。
・料理することが苦手。
・料理するのがめんどくさい。

一つのお鍋から、体も心も温まる「かんたんでおいしいお料理」が、
あっという間にたくさん出来上がります。

＜当日の重ね煮をアレンジした料理のメニュー（全５品）＞
今回は、きのこ類やさつま芋、れんこんなどの秋野菜をたっぷりと使います♪
・サラダ　→　生野菜＋重ね煮＋くだもの
・炒め物　→　根菜のきんぴら
・主　食　→　重ね煮を利用したハンバーグ　
・汁もの　→　だし不要のお味噌汁
・食後の甘いもの　→　さつま芋のスイーツ　

対　象：重ね煮を覚えたい人ならどなたでも(託児施設はありません。)
　　　　　　主婦の方はもちろん、お子さんとごいっしょの参加、
　　　　　　イクメンパパや独身の方の参加も大歓迎です。

お申し込みや詳細は→http://bit.ly/UFeiAC

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＜お問い合わせ・お申し込みは↓へお気軽に＞
主催：ＮＰＯ法人地球野外塾
電話＆ｆａｘ：03-3785-4617
e-mail：yagaijuku@gmail.com