※管理人様、スペースをお借りします。

こんにちは

某百貨店のパン屋で現役で働いている森田 康行さんを講師に、今回は檸檬カスタードパンを作ります

国内産のレモンピールとカスタードクリームを使用して作る爽やかな一品です

カスタードと檸檬の甘酸っぱい組み合わせはやみつきになります

塩麹を使ったきめ細かい生地との相性も最高です


森田さん著書「塩麹を使ったおいしいパンとお菓子」でも取り上げられているパンです。


あまり堅苦しくなく、皆で楽しんで作りましょう



○●メニュー○●
・塩麹のレモンカスタードパン
・たっぷりきのこの担々春雨スープ
(多少変更があるかもしれません)

○●日時○●
9/23(日)　13：00〜17：00

○●参加費○●
2000円

○●場所○●
・仲町地域センター　3F　調理室

住所：東京都板橋区仲町20-5
(駅から徒歩10分ほど)

○●最寄駅○●
東武東上線　大山駅　(池袋から３駅目)

○●持ち物○●
エプロン、フキン

○●お申し込み、お問い合わせ○●
fumijamにメッセージかイベントにご参加ください。


※○●お茶○●
希望頂いたので、終了後、参加者半数以上で小一、二時間ほどお茶します。
決は当日伺います。


料理の経験などは一切問いません。
お気軽にご参加いただけましたら嬉しいです
ご参加をお待ちしております！

キャンセルにつきまして
キャンセルの場合は２日前までに直接fumijamにメッセージをください。
できるだけ食材を無駄にしたくないので、ご協力の程よろしくお願い致しますm(__)m


多く頂くご質問

Q：初めてで一人ですが大丈夫ですか？
A：初めてでお一人の参加者の方が8割くらいですので、皆さん一緒です。私も皆さんが打ち解けやすいようにお手伝いしていきたいと思っています

Q：普段全く料理しないのですが・・・。
A：一緒に順を追って作っていきますので、どなたでもお作り頂けるかと思います。もしも間違えても失敗も楽しめる会にできたらと思っています。


※現在お手伝いして頂ける方を募集しています。ご興味ある方はご連絡ください。