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開催終了【西新宿・満員】みそ作り体験教室4/24

詳細

2011年04月09日 11:57 更新

こんにちは!

不定期ですがパン教室や、料理教室を
自宅を開放して開いてます(レトロな家です)レストラン

今回は講師を招いて、
日本特有の調味料「みそ」を作ります。

意外と簡単に出来て、添加物を含んでいないので
安心して食べられる手作りみそexclamation ×2
人の手で作るので、大豆の粒が残りやすくなるのが特徴です。

興味のある方はぜひぜひ参加してみてくださいウインク
定員:女性限定4人


クローバー<詳細>

日時:4月24日
   13時〜17時

場所:丸の内線西新宿駅より徒歩1分 
   JR新宿駅より徒歩15分

参加費:1人4000円(材料費、仕込み、レシピ代込み)

持ってくるもの:エプロン、ハンドタオル、みそ1kgが入る入れ物(タッパーなど)

クローバー材料の準備のため、4月17日募集を一旦締め切ります。


クローバー講師をちょっとだけ紹介:
4年前からみそ作りを始めました。味噌汁にしたり、和風マーボー豆腐にしたり、いろいろ活用しているそうです。物づくりが好きで料理の他に手芸・裁縫はもちろんインテリアについてもお手の物です!(※デザイナー菱沼ヨシキさんの服の縫製にも参加しました)



ご応募お待ちしております!
よろしくお願いしまするんるん

コメント(8)

mixiユーザー
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  • 2011年04月24日 (日) 13時〜
  • 東京都 新宿区西新宿
  • 2011年04月17日 (日) 締切
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参加者
4人