こんにちは！

不定期ですがパン教室や、料理教室を
自宅を開放して開いてます（レトロな家です）

今回は講師を招いて、
日本特有の調味料「みそ」を作ります。

意外と簡単に出来て、添加物を含んでいないので
安心して食べられる手作りみそ
人の手で作るので、大豆の粒が残りやすくなるのが特徴です。

興味のある方はぜひぜひ参加してみてください
定員：女性限定４人


<詳細>

日時：4月24日
　　　13時〜17時

場所：丸の内線西新宿駅より徒歩１分　
　　　JR新宿駅より徒歩１５分

参加費：1人4000円（材料費、仕込み、レシピ代込み）

持ってくるもの：エプロン、ハンドタオル、みそ1kgが入る入れ物（ﾀｯﾊﾟｰなど）

材料の準備のため、4月17日募集を一旦締め切ります。


講師をちょっとだけ紹介：
４年前からみそ作りを始めました。味噌汁にしたり、和風マーボー豆腐にしたり、いろいろ活用しているそうです。物づくりが好きで料理の他に手芸・裁縫はもちろんインテリアについてもお手の物です！（※デザイナー菱沼ヨシキさんの服の縫製にも参加しました）



ご応募お待ちしております！
よろしくお願いします