【お楽しみの会】季節を感じるハーブでクッキング

　　　　ルバーブのジャム作り＆試食会

健康食材『ルバーブ』

和名は「食用大黄」で、漢方で使われる「大黄」の仲間です
肉食中心の食事をする欧米では、古くから食卓の必需品とされていました
さわやかで甘酸っぱい風味があり、りんごに似たような酸味とアンズのような香りが特徴です
乳製品との相性も良く、お菓子の材料やソースに使われることもあります
繊維質が豊富で、ビタミンＣやカリウムやカルシウムもたっぷり
体液のバランスを整え、むくみを抑えたり
お通じを良くして、肌の調子を整える効果も期待できます

そんな健康食材として知名度が上がってきている
『ルバーブ』と砂糖ではなくぶどう果汁を使います
体にも嬉しい、さわやかな味わいのジャムになります
作ったジャムは試食し、瓶詰めをお土産にお持ち帰りいただけます

＜マザーリーフの福谷先生が講習を担当＞

日 時：６月４日（金）１４：００
場 所：リンデンヒーリング
参加費：１,５００円(材料費込み)
定員：４名

お申し込み・お問い合わせはメッセージを下さい

女性を応援する隠れ家サロン≪リンデンヒーリング≫
http://lindenhealing.com/

ご希望の方にはワンコイン（５００円）で整体１５分を体験していただけます。
勧誘やセールス目的の方の参加はお断りしておりますのでご了承下さい。