コミュのみなさまこんにちは。

ワインイベント・セミナーを企画しておりますメーカーズディナー.comと申します。
「ワインを勉強したいけど、難しそうだし、、」と思っていらっしゃる方に、
ぜひメーカーズディナーへの参加をおすすめします。

メーカーズディナーとは、ワインをつくっている方をゲストとし、
そのワインの作り方や、楽しみ方を伺いながら、

実際にそのワインとワインにあわせる料理を楽しんでいただく。。
そんなイベントなのです。

普通のワイン愛好者同士のワイン会ですと、
話している会話がマニアックすぎてついていけないってこともよくありますが、
メーカーズディナーは、きちんとプロのゲストが一般の方にワインを知ってもらおうと
資料を用意して、教えてくれるので、ワインに詳しくなくても大丈夫。

つくっている人からお話を聞くと、ワインの世界がぐぐっと身近になりますよ。

もちろん、お一人様のご参加も大歓迎です！


今回は北海道にある、その名も「北海道ワイン」より
シニア・ソムリエの阿部真久さまをお迎えして

〜偉大なる日本のワイナリー「北海道ワイン」メーカーズディナー
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＠ Marche de VinShu〜
＜越冬野菜とコロポックル村からの贈り物とともに＞

http://www.makersdinner.com/archives/1219126.html

を開催します。

ワインはもちろん北海道ワインさんのベストセレクト！
料理は、東京ではなかなかお目にかかれない、越冬野菜（冬の間雪中に保存させることで旨みを倍増させた知恵の産物）と自然農法でさまざまな食材を生産しているコミュニティ「コロボックル村」から、大地の恵みあふれる食材をおとりよせ。
ワインと料理のマリアージュをお楽しみいただきます。

コーディネーターには道産ワイン応援団のあーちゃんこと荒井早百合さんを
お迎えいたします。

ありそうで、なかなかない北海道ワインのイベント、ぜひ遊びにいらしてください。

開催日時：２０１０年２月２１日（日）　１７：００〜
会　費　：７，０００円（ワイン･料理付、税･サ込）
会　　場：Marche de VinShu
　　　　　　東京都中央区日本橋室町3-4-4 JPビルB1F
　　　　　　03-6202-6600
　　　　　　http://www.sake-dining.com/marche/
募集人員：２５名 （残席４！）

ゲスト　：阿部眞久氏　（北海道ワイン? シニアソムリエ）

お申込は
http://www.makersdinner.com/archives/1219126.html


【当日のマリアージュ】

北海道ケルナースパークリング　
　　　　　　×　越冬キャベツのヨーグルト漬け

北海道ケルナー　　　　　　
　　　　　　×　帆立とピンクグレープフルーツのハーブサラダ

鶴沼ヴァイスブルグンダー2007　
　　　　　　×　やや和風越冬じゃがいもと羅臼昆布のグラタン仕立て

ヴァイスブルグンダー　1995
　　　　　　×　コロポックル村の生ハムとグリュエールチーズのホットサンド

鶴沼ツバイゲルトレーベ　2007
　　　　　　×　コロポックル村のベーコンと自然卵でつくる濃厚なカルボナーラ

ツバイゲルトレーベ　木樽熟成　2005
　　　　　　×　特上牛ハラミの炭火焼　北の大地の秘伝ソース

ナイアガラ
　　　　　　×　特製デザート