開催終了忘年会
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2007年12月07日 07:53 更新
第一回まったり会では心の中で 「 アルコール
」 を求めていた方が多かったと思うんで、今回はしっかり交えてより一層楽しんで頂こうと思っております
。 ちなみに昼の部は美味しいお料理
＆スイーツ
のみとなります。
」 を求めていた方が多かったと思うんで、今回はしっかり交えてより一層楽しんで頂こうと思っております。 ちなみに昼の部は美味しいお料理＆スイーツのみとなります。コメント(6)
2007年12月18日 18:17
今回もお疲れ様でしたぁ〜
。
みんなで作るというより用意してからと思っていたのでスタートが遅くなり、かなり腹ペコ状態だったと思います
。
居酒屋風なメニューちゅう事で・・・
●豆腐のステーキ・きのこソースがけ
豆腐は大豆レシチンやイソフラボンの働きで血中コレステロール値を下げてくれ
、きのこ類は脂肪の吸収を妨げ、食物繊維も豊富で腸内のコレステロールを連れ出してくれま〜す。
●タコときゅうりの酢炒め
タコは高タンパク・低脂肪でダイエットに効果的。 タウリンもたっぷり。
※タウリンの働き
◎ コレステロール値を下げ、中性脂肪も減らすので、動脈硬化や高脂血症を防ぐ効果がある
。
◎ 血圧を正常に保つ効果がある。
◎ 肝臓の機能を強める働きがある。
◎ 脳の中枢に作用し、興奮物質の分泌を抑えるので、ストレス
解消に有効。
●カキのにんにく炒め
カキは海のミルクといわれるほど栄養のバランスがよく、もうひとフン張り
とう時の力になる。
また、鉄・銅・亜鉛など様々なミネラルの宝庫
。
亜鉛はタンパク質の合成に深く関係し、ホルモン分泌を改善する（ 別名セ○クスミネラルともいわれている
）
にんにくはスタミナ増強剤
として働く。 新陳代謝を高めて滋養強壮の手助けもする。
こんな栄養たっぷりメニューでしたぁ〜。
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