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開催終了【3/20祝・金】メドック飲み比べの会

詳細

2009年03月20日 13:48 更新

さて、次回ワイン会の募集です。
GOさんのお料理付きです!

今回は、フランス・ボルドー、メドックを主体に少量ずつ10種類程度ご用意致します。
飲み比べして皆さんの好みを発見してみてください。

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【開催日時】
日: 2009年3月20日(祝・金)
時間: 18:00〜21:30まで(入場、受付は17:30〜)
◎遅刻・早退は可能ですが、必ず事前にご連絡ください。
その際割引等は基本的に行いませんが、極力お取り置き致します。

【参加条件】
当コミュ基本コンセプトをお読み頂いた上、同意された方。
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=23653621&comm_id=277826

また、会場へのアクセスは皆様がmixiに登録されたアドレスに送付される他、
内容の変更等の告知がこのイベント上にてなされます。従ってPCメールや
mixiに定期的若しくは頻繁にアクセスされる方に限定させて頂きます。

【参加方法】
3月20日(金)AMまでに「参加ボタン」を押してください。
(人数管理と通知発送の為、必ずお願いします!)
お友達同伴の場合は、その旨書き込みをお願い致します。

【キャンセル料について】
3月18日(水)まではキャンセル料はかかりません。
ワインや料理の手配の関係上、それ以降は会費の50%
当日キャンセルは=全額のご負担=をお願いしています。
ぎりぎりの予算で運営しておりますのでご理解の程よろしくお願いします。m(_ _)m

【お手伝いスタッフの募集♪】
なお、お手伝い(開始の3時間くらい前から来ていただき、主に料理の仕込み・各種手伝い、セッティング、掃除、洗い物等)を担当している方を毎回数名募集しております。
毎回来られる必要は無く、その都度お手伝いいただける形で結構です。基本的にボランティアの形でお願いしているので、特に割引などございませんが、参加が定員オーバーした場合優先的に参加できます。

【当日のお願い】
初めてご参加の方には、お名刺または記帳をお願いしております。
個人情報になりますが、個人の邸宅で開催している事情のため、セキュリティ上必須とさせて頂いております。また、忘れ物発生時等のご連絡用としても使用致します。それ以外の用途で使用する事は一切ございませんので、ご理解・ご協力お願いします。

【形式】
立食形式ですが、休憩用に若干の椅子を準備します。

【服装】
ドレスコードは特にありません。
完全なカジュアルスタイルで結構です。

【人数】
最低20名、最大30名を予定。多少人数オーバーしてもお断りしませんが、
あまりにも参加希望者が多い場合は恐縮ですが、先着順とさせていただきます。

【ワインリスト・会費】 (ワイン代&お食事全て込み)

会費: 7000円

ワインリスト: 

RENAUDIN BRUT RESERVE SPECIALE 1980 泡
LUCIEN ALBRECHT RESERVE RIESLING 2004 白
ANTOINE CHATELET CHABLIS 2006 白
LES CALECHES DE LANESSAN 2003 赤
CHATEAU LAMOTHE BERGERON 2004 赤
CHATEAU BEAUMONT 2004 赤
CHATEAU GREYSAC 2002 赤
CHATEAU DU MONTHIL 2001 赤
CHATEAU PICHON LALANDE 1991 赤
CHATEAU CANTEMERLE 1994 赤
Eiswein Edelsuss Nachtgold 2004 白甘

(状況に応じて、ハウスワインも追加でご提供いたします)

各ワインの評価です:

RENAUDIN BRUT RESERVE SPECIALE 1980
タイユヴァン本店からのハウスシャンパンの生産の依頼にも「求める数が多すぎる」として、断ったと言うエピソードを持つ最強R・Mシャンパーニュ(ゴーミヨ3つ星生産者)。4つ星の79,81より若干劣るが、希少なオールドビンテージ・シャンパーニュ。

LUCIEN ALBRECHT RESERVE RIESLING 2004
パーカー(ワイン・アドボカート)4つ★(エクセレント)生産者。ルシアン・アルブレヒトのワイン造りの家系は1425年にまで遡る事が出来ます

ANTOINE CHATELET CHABLIS 2006
アントワーヌ・シャトレ社のワインは世界中の航空会社の機内サービス用ワインとして使用されていてフランス国内は勿論、海外でも高い信頼を得ています。

LES CALECHES DE LANESSAN 2003 Cussac-Fort-M?doc
名門シャトー・ラネッサンのセカンドワイン。古くから、かなり著名なシャトーとして広く知られ、1855年のメドック格付けの際、そのプライドから、一切のサンプルを提出せず、格付け外となった話は、あまりにも有名な蔵元。毎年、ラベルの馬車の絵が変わる事でも有名なワインで、03ヴィンテージは、重厚な旨味を持ちつつも、非常に仕上がりの良い作品になっています。

CHATEAU LAMOTHE BERGERON 2004 Cussac-Fort-M?doc
CHグランピュイ・デュカス(メドック5級)が所有するシャトー。カベルネ種を主体としたコクのある味わい。サンジュリアン村との境にあるキュサック村のワイン。2000年がワイン王国21号で★★★★獲得。ジャパン・ワイン・チャレンジ2004において銅賞受賞。パリ農業コンクール金賞受賞。 2003年の格付けでブルジョワ・シュペリュール級に格上げされました

CHATEAU BEAUMONT 2004 Cussac-Fort-M?doc
フランスの保険会社GMFグループと、サントリーの共同出資によるグラン・ミレジム・ド・フランス社が、ボルドー・メドック地区で経営しているもうひとつのシャトーです。シャトーの格付けは、《クリュ ブルジョワ スペリュール》。畑の実力はグランクリュ格

CHATEAU GREYSAC 2002 B?gadan, M?doc
パーカー氏が3つ星をつける人気生産者!パーカー氏をして「高い品質とダイナミックな個性!真のミネラルや土のようなアロマに満ちた複雑なブーケ。」として86点の高評価! 2003年の格付見直しで
クリュ・ブルジョワ・シューペリュールに格上げ!!"

CHATEAU DU MONTHIL 2001 B?gadan, M?doc
ボルドー メドック・クリュ・ブルジョワ級の人気シャトー!造り手は人気のシャトー・グレイサック(クラスマンに「期待を裏切られることのない非常に安定したメドック」と言わしめた人気シャトー)と同経営のコデム家所有の元詰シャトー!

CHATEAU PICHON LALANDE 1991 Pauillac
パーカー89点。91は最高のヴィンテージでないが、第一級に近い実力を持つグランクリュ第二級ゆえ、十二分においしい。女性の強さと優雅さを秘めた官能的にして偉大なシャトー

CHATEAU CANTEMERLE 1994 Macau, Haut-M?doc
パーカー86点。グランクリュ特5級。パーカーをして、「現在は1855年の格付けの上位に匹敵する」と言わしめる実力3級?

【ワインの本数】
お一人約1本分をご用意いたします。
高い会費を払ったのに、少ししか飲めなかった(涙)ということはよく聞きますが、麻布ワインサロンでは一切ありません!
安心してたくさん飲んでください(^^)

【お食事】
毎回好評の、GOさんによるお料理です♪

【ワイングラス】
当方で用意いたしますが、もちろんマイグラス
でも結構です。 その他主催者側で準備致します。

【注意事項】
この会はボランティアのスタッフで運営しています。おいしいワインと、ワインをきっかけに楽しい仲間の輪を作るのが目的です。それ以外の目的の方には参加をお断りすることがあります。

コメント(101)

  • [62] mixiユーザー

    2009年03月12日 10:37

    十兵衛さん、こんにちは。よろしくお願いします!

    ぼじをさん、了解です!なるべくお取り置きしておきますね。
  • [67] mixiユーザー

    2009年03月15日 11:36

    ご参加の皆様:
    会場へのアクセス方法につきまして、mixiにご登録されたアドレス宛てに
    一括送信させて頂きました。ご確認のほど、宜しくお願いします。
  • [68] mixiユーザー

    2009年03月15日 14:30

    どうも、仕事が入りそうな雰囲気で、直前にならないとはっきりしないため、キャンセルさせてください。ご迷惑をかけましてすみません。
  • [69] mixiユーザー

    2009年03月15日 15:17

    十兵衛さん、了解しました!
    ご予定クリアになりましたらまたエントリーしてくださいね。
  • [70] mixiユーザー

    2009年03月16日 10:51

    こんにちわ。
    新参者ですが、早速参加希望です。
    どうぞ宜しくお願い申し上げます。
  • [71] mixiユーザー

    2009年03月16日 19:15

    紫都桜さん、参加申し込みありがとうございます!
    今回も初めての方が多数いらっしゃいますのでご安心くださいね。
  • [72] mixiユーザー

    2009年03月16日 21:40

    友達(一名)と共に参加したいです。宜しくお願いします☆
  • [73] mixiユーザー

    2009年03月16日 22:53

    みなぴんさん、こんにちは〜。
    二名でのご参加、承知しました!
  • [74] mixiユーザー

    2009年03月16日 23:10

    いつもご連絡ありがとう。


    この時期花粉症で味が解からない。
    喉が痛いせいかどれを飲んで辛く感じちゃうんです。 

    また都合が合いましたらう宜しくね。
  • [75] mixiユーザー

    2009年03月16日 23:43

    はじめまして。
    参加します。よろしくお願いします。
  • [76] mixiユーザー

    2009年03月17日 00:21

    久々に参加したいと思います。よろしくおねがいしますウインク
  • [77] mixiユーザー

    2009年03月17日 18:58

    こんにちは
    残念ながら急用が入ってしまいました。キャンセルさせて下さい。宜しくお願い致します。
  • [78] mixiユーザー

    2009年03月17日 20:39

    ☆美樹☆さん、花粉症大変そうですね。
    確かに鼻が詰まっていてはせっかくのワインも。。。ですね。

    やっちーさん、こんにちは。
    初めてのご参加、よろしくお願いします!

    momoさんご無沙汰しております。
    よろしくお願い致します!

    まりまりSunflowerさん、残念ですね。
    また次回よろしくお願いします!
  • [81] mixiユーザー

    2009年03月18日 08:22

    初めてですが、是非、参加させて下さい!
    最後の一席でラッキーでした。
    よろしくお願いいたします。
  • [82] mixiユーザー

    2009年03月18日 10:15

    Lalanaさんこんにちは!
    初めてのご参加、よろしくお願いします。
  • [85] mixiユーザー

    2009年03月18日 23:30

    Den さん、

    すみません。ちょっと用事でキャンセルいたします。 おいしいワイン待っているのに、悲しい><

  • [86] mixiユーザー

    2009年03月19日 01:40

    あらら、inyoureyeさん残念です。
    おいしいワインが待ってるのに。。。(笑)
  • [88] mixiユーザー

    2009年03月19日 23:26

    こんばんは。
    めっちゃ、ぎりぎり?
    まだ受け付けていたら、参加でお願いしますあっかんべー
  • [89] mixiユーザー

    2009年03月19日 23:44

    餅ねこさん、大丈夫ですよ!
    よろしくお願い致します!
  • [90] mixiユーザー

    2009年03月20日 00:27

    直前ですいませんm(_ _)m
    都合がついたのでよければ参加させてください。
    よろしくお願いします。
  • [91] mixiユーザー

    2009年03月20日 00:34

    mickeyさん、了解です!よろしくお願いします〜。

    一応残りあと1席ですが、もし希望者いましたら
    あと数名分、当日午前中まで受け付けております。
  • [93] mixiユーザー

    2009年03月20日 11:07

    いよいよ本日です!
    正午まで参加は受け付けておりますので急にスケジュールが
    空いた方は是非ご相談ください。


    では、現時点での参加者です。
    (敬称略)

    PinkChampagne
    Sato
    haul McCallen
    Machiko
    Machiko友人
    MAYU
    ぼじを
    tom-tom
    emi
    けん (^_^)v
    Madame Rochas
    Madame Rochas友人
    yusuke
    akiko
    豆乳太郎
    桔梗屋
    紫都桜
    みなぴん
    みなぴん友人
    やっちー
    momo
    Lalana
    餅ねこ
    mickey
    ブレザー
    ■GO■
    る〜しぇ
    den

    現在28名、あと最大2名募集
  • [94] mixiユーザー

    2009年03月21日 09:07

    ご参加の皆様、お手伝い頂いた皆様、昨夜はありがとうございました!

    不覚にもカメラを忘れてしまったので写真付きのご報告は
    また後日とさせて頂きます。
  • [95] mixiユーザー

    2009年03月21日 12:07

    den様、皆様、昨晩は楽しい時間を本当にありがとうございました。
    ワインもお料理も素晴らしく、又、是非
    伺わせて下さい。

    Den様をはじめ、スタッフの皆様、
    幹事さんをありがとうございました。
  • [96] mixiユーザー

    2009年03月21日 18:02

    昨日は初めて参加させていただき、ありがとうございました。暖かい会で、大変楽しかったです。ワイン、お料理と準備やサポートされた皆様、ありがとうございました。また、お邪魔させて下さい。
  • [97] mixiユーザー

    2009年03月22日 22:34

    denさん、皆さん

    先日は、楽しい会をありがとうございました。
    前回が体調不良でドタキャンしてしまったので、本当にこの日をとても楽しみにしました(涙、涙たらーっ(汗))
    楽しかったぁ〜

    ■GO■さん、今回もめっちゃ美味しい料理ありがとうございました。

    また次も楽しみにしています目がハート。
  • [98] mixiユーザー

    2009年03月26日 01:44

    大変遅くなりました!当日の写真をアップしましたので是非ご覧下さい。
    閲覧キーは「winewine」です。
    http://mixi.jp/view_album.pl?id=29811313&owner_id=1631518&mode=photo

    お料理のレシピは下記の通りです。
    (GOさん、訂正お願いします)

    ・アボカドサーモンサラダ
    ・ズッキーニと青パパイヤのサラダ
    ・うずまきソーセージ&ジャーマンポテト、クミン添え
    ・パリジューチキン アイヌリソース
    ・ランプ肉のシチュー仕立て
    ・ペンネゴルゴンゾーラ
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