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開催終了北海道17ワイナリー・ワインフェスティバル2008

詳細

2008年11月18日 00:14 更新

北海道の17ワインが一同に集結する
「ワインフェスティバル」が今年も開催されます。


場所は「澁谷 昭」さん率いる「コム・シェモア」



各ワイン…グラス一杯 オール500円
お料理…一品 500円&1,000円


☆開催場所:新中国料理 コム・シェモア
    札幌市中央区南2条西5丁目中通り
    011−252−6666

☆参加ワイナリー
 
歌志内太陽ファーム     グレイス千歳ワイナリー
サッポロビール        月浦ワイン醸造所
鶴沼ワイナリー        十勝ワイン
富岡ワイナリー        中澤ヴィンヤード
ニセコワイン          函館ワイン
ばんけい峠のワイナリー  ふらのワイン
宝水ワイナリー        北海道ワイン
マオイワイナリー       山崎ワイナリー
余市ワイナリー         (五十音順)

コメント(6)

  • [2] mixiユーザー

    2008年11月23日 12:25

    16時から行ってますワイングラス
    4〜5名参加の予定なので
    都合のつく人は現地で合流しましょうぴかぴか(新しい)
  • [3] mixiユーザー

    2008年11月25日 00:18

    北海道の17ワインが一同に集結する
    「ワインフェスティバル」
    場所は「澁谷 昭」さん率いる「コム・シェモア」

    16時開場と共に参加
  • [4] mixiユーザー

    2008年11月25日 00:18

    KURISAWA BLANC 2007
    岩見沢市栗沢町のNakazawa Vineyard
    ピノ・グリ 35%、ケルナー 28%、
    ゲヴュルツトラミネール 20%、シルヴァーナ 17%
    パイナップル、ライチ、シトラスの香り




    十勝よりインカのひとみと札幌黄のコロッケ
    「幻の玉葱」札幌黄


    新札幌乳業のブルーチーズと十勝のブリーチーズ

    真狩産ハーブポークの自家製ボイルハム



    RICCA Kerner 2007
    岩見沢 宝水ワイナリー
    梨、シトラス、ミントの香り
    味わいは酸味、ミネラルが豊かでマスカットを思わせる
    フルーティな果実味

  • [5] mixiユーザー

    2008年11月25日 00:19

    道産そば粉のクレープと
    日高のサーモンオレンジ風味マリネ

    まろやかで美味



    歌志内太陽ファーム
    ペンケ・ウタシュナイ ピノノワール
    豊かな果実味と、ほどよい酸味




    サロマ産帆立貝柱のパイ包み焼き
    ベルモット風味のクリームソース
  • [6] mixiユーザー

    2008年11月25日 00:20

    洞爺湖町 月浦ワイン醸造所
    第6回国産ワインコンクール銅賞
    「月浦ワインドルンフェルダー2005(樽熟成)」
    芳醇さとコク、奥行きのある香り




    サッポロワイン グランポレール北海道余市ケルナー 2007
    トロピカルフルーツを想わせる華やかな香り、
    ジューシーさと爽やかな酸味

    値段を聞いてビックリの
    コストパフォーマンスの高いワインです。

mixiユーザー
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  • 2008年11月23日 (日)
  • 北海道
  • 2008年11月20日 (木) 締切
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参加者
1人