私どもは、イタリアに本部を置きますスローフード協会の、日本支部です。
現在、日本全国に50ほどの支部、2000人の会員がおります。
また、世界では800の支部、8万人の会員がおります。

今回、そのうちの４ヶ国の支部から７人のメンバーが来日するのに合わせ、スローフードのメンバー有志が日本の酒（日本酒、焼酎、泡盛）をテーマにしたパーティを開きます。

つきましては、ぜひ幅広い方からのご参加を募りたく、ご案内させていただきました。

当日は、およそ100名くらいの参加者を予定しております。

どうぞ宜しくお願い致します。


スローフードすぎなみTOKYO
http://slowfood.smile.tc/

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第一回　スローにお酒と食を愉しむ会

日本には、世界に誇るべき酒（アルコール）文化があります。
今回、北から南から、選りすぐりの酒造メーカーが秋葉原に集結。酒蔵から聞こえてくる生産者の声と、こよなく酒を愛すスローフーダー達との声を通じて、酒と食文化の奥深さを分かち合う機会にしたく存じます。

また、酒類にマッチしたお料理とおつまみも皆さんを待ち構えております。

当日はまた、４ヶ国７人の外国の支部からのゲストも見えるため、異文化交流の場としても、ぜひお楽しみにご参加いただければと思います。

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主催：　スローフード酒部会（仮称）
（SF沖縄・奄美、SFすぎなみ、SF筑後平野、他スローフードの有志メンバー）

日時：　9月16日（土）18時〜20時半

会場：　秋葉原UDX 4F　東京フードシアター
東京都千代田区外神田4-14-1　TEL.03-5297-8441
http://www.foodtheater.jp

入場料：　4,000円（SF会員）　　
　　　　　5,000円（一般）
　　　（お酒類の試飲と各種料理・おつまみ）

内容：　参加酒造メーカーから
　　　　酒とつまみについて
　　　　日本酒・焼酎・泡盛の新しい飲み方の提案
　　　　酒育と食育について

特別参加：
ナンシー・ピアナイアさん（SFハワイ代表）
コリーン・タジリさん（SFハワイ）
ウィルソン・クォックさん（SF香港代表）
ガンガ・ラム・パントさん（SFエヴェレスト—ネパール代表）
サンタ・クマール・シュレスタさん（SFエヴェレスト--ネパール）
ラヴィ・シュレスタさん（SFエヴェレスト--ネパール）
スヴェン・ダムカウさん(SFシンガポール)

協賛：　瑞穂酒造、石川酒造、奥の松酒造、一の蔵酒造他（予定）

問い合わせ：　ＳＦ沖縄・奄美　田崎さん
tasaki@rakuen-keikaku.com

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