こんにちは。
おいしくたべて たのしくすごす ワークショップや「コザルキッチン」と申します。
この場をお借りして、イベントのご案内をさせて頂きたくお願いします。


普段の料理に乾物を使っていますか？
実は乾物は決まったメニューだけでなく、手軽に色々な料理に使えるのです。
卯月カンパニーの有馬三代子さんを迎え、乾物を持て余さずにフレッシュに味わうコツをご案内する
「かんぶつ塾」を開催します。
色々な使い方ができる乾物。
この機会に楽しみ方を覚えてみませんか

3月のかんぶつ塾　【春の祝い事 〜ハレの日の料理〜】高野豆腐/干しえび/ドライトマト

内容
　 ・乾物の保存の仕方と戻し方
　・デモンストレーションによる乾物を使った旬な料理のご紹介
　・乾物を使ったランチの試食

　　※調理実習はございません。

メニュー
　・高野豆腐のそぼろ寿司
　・油揚げの旬野菜包み焼き
　・旬野菜の辛子酢味噌和え
　・すまし汁

　　※食材準備の都合により変更となる場合がございます。

ナビゲーター
　　有馬 三代子さん (卯月カンパニー）

日時
　　2013年3月23日（土）?11:00〜13:00 ?14:00〜16:00

　　※3/27(水)には千葉市にて開催します。
　　　詳しくはコザルキッチンのブログ（http://ameblo.jp/kozaru-k）をご覧下さい。

定員
　　?6名 ?6名

料金
　　おひとり 4,500円　（参加料、食事、テキスト）

会場
　　無銘喫茶 （新宿区）

お申し込みについて
「氏名」「住所」「電話番号」「メールアドレス」「希望時間（?or?）」をご記入の上、
件名を「3/23かんぶつ塾希望」としてメッセージをお送り下さい。
送信後、3日以内（土日祝日を除く）にメールにてご連絡を差し上げます。

　※受付は先着順とさせて頂きます。
　※個人情報の取扱いについては十分に配慮し、「かんぶつ塾」のご案内以外に使用いたしません。

お申し込みお待ちしております

「コザルキッチン」ブログ http://ameblo.jp/kozaru-k/