こんにちは。
おいしくたべて たのしくすごす ワークショップや「コザルキッチン」と申します。
この場をお借りして、イベントのご案内をさせて頂きたくお願いします。


専門店で食べるパンチの効いた韓国料理もおいしいですが、
日本で生活する韓国人の方々の日々の食卓には、
野菜がおいしく食べられるあっさりとした料理も沢山並ぶそうです。
韓国出身のお婆さまが作る食事を食べて育った料理人 安田花織さんが、
味の記憶をたどりながら、魅力的なメニューを紹介して下さいます。
和の食卓にも合う韓国料理をレパートリーに加えてみませんか。

4月のＨＡＮ(韓)塾　【春の息吹と色を食す】

内容
　 ・お店で食べるメニューと家庭で食べる韓国料理の違い
　・デモンストレーションによる旬な韓国料理のご紹介
　・韓国料理ランチの試食

　　※調理実習はございません。

メニュー
　・ナムル5種 ＜青菜、豆もやし、人参、大根（またはウド）、ゼンマイ＞
　・ビビンバ
　・ワカメスープ

　　※食材準備の都合により変更となる場合がございます。

ナビゲーター
　　安田 花織さん (料理人）

日時
　　2013年4月27日（土）11:00〜13:00

定員
　　6名

料金
　　おひとり 4,500円　（参加料、食事、テキスト）

会場
　　無銘喫茶 （新宿区）

お申し込みについて
「氏名」「住所」「電話番号」「メールアドレス」をご記入の上、
件名を「4/27ＨＡＮ(韓)塾希望」としてメッセージをお送り下さい。
送信後、3日以内（土日祝日を除く）にメールにてご連絡を差し上げます。

　※受付は先着順とさせて頂きます。
　※3月27日までにお申込みが半数に満たない場合は中止となる場合がございますので、予めご了承下さい。
　※個人情報の取扱いについては十分に配慮し、「ＨＡＮ(韓)塾」のご案内以外に使用いたしません。

お申し込みお待ちしております

「コザルキッチン」ブログ http://ameblo.jp/kozaru-k/