香川県は、”うどん”だけじゃないよ！　”讃岐ラーメン”を、食べに行こう　ツーリング！【案内】


日時 ： 5月25日（日）　集合場所 ： レッドバロン徳島店（裏駐車場）

7：20　　 集合レッドバロン徳島店（裏駐車場）

7：30 　 出発

　　　 　　　 讃岐ラーメンとは。。。

　　　　　　　　１）うどんがメインの食堂ではラーメンはあくまでもサイドメニュー
　　　　　　　　　　なのでそんなに手間はかけられない。
　　　　　　　　２）だからうどんのダシを入れてみたり、手早くスープがとれる
　　　　　　　　　　鶏ガラを使う。
　　　　　　　　３）鶏ガラはあっさりしているので、結果あっさりとした味になる。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おはよう とくしまHPより

「小浜食堂」にて、讃岐らーめんを、堪能。　＊香川県観音寺市
　　
　　　　　４０年前からここで営業している小浜食堂。
　　　 　　　 おもしろいのはそのスープです。
　　　 　　　 なんと昆布と煮干しでとった”うどん”のダシを使うんです。
　　 　　　　 これに鶏ガラでとったスープとトッピングでのせる豚の
　　 　　　　 スライスの煮汁を加えたものがラーメンのスープです。

「讃岐手打ち　らーめん　はまんど」にて、2軒目。　＊香川県三野町

　　　　　実は香川県で今ここが一番注目を集めているラーメン屋なんです。
　　　　　　　雑誌やテレビなどで全国のおいしいラーメン店の上位にいつも選ばれているんです。
　　　　　　　＊時には日本一だと、紹介されることもあるそうです。

19：00　　 レッドバロン徳島到着　解散


おおよそのルートを、ご案内致します。
尚、都合により、変更する場合が有りますので、ご了承下さい。
お楽しみは、讃岐ラーメン での 昼食（自費）となっております。
安全運転マナーが守れる方なら、バイクの車種や、年齢、性別、バイク歴等、関係なく、どなたでも参加頂けます。

初心者大歓迎！　雨天中止します。