次のチャンスを楽しみにしていますね〜☆
開催終了2月6日、板ウニ＆カラスミの会
詳細
2012年01月21日 12:02 更新
台湾出張帰国、早速カラスミの会を開催します。
流石に、カラスミだけを1人500g食べても気持ち悪くなるだけですので、今回は羅臼板ウニと合わせます。
・メイン食材
台湾カラスミ1人120g1枚丸ごと
羅臼板ウニ1人120g1枚丸ごと
カラスミ炙って、カラスミウニ丼にして下さい。120ｇ、何だ一口で終わるやん、と思ってるでしょう？和牛とちゃいますよ、カラスミ120gも一気に食べる人は普通居ません。
・おまけ食材
鳥取産和牛4番ランプがだぶついているので、1人300gぐらいお土産ステーキ＆炒め物にして渡します。食べてもOK。
・日本酒
３升、辛口芳醇その他揃えます。
会費
4,000円
上記食材＆調理、日本酒、ご飯まで含みます。
その他飲み物は各自別途。
日時
2月6日月曜日19時開始
人数
30名
備考
一般人が上記食材を4,000円では絶対に買えません。
流石に、カラスミだけを1人500g食べても気持ち悪くなるだけですので、今回は羅臼板ウニと合わせます。
・メイン食材
台湾カラスミ1人120g1枚丸ごと
羅臼板ウニ1人120g1枚丸ごと
カラスミ炙って、カラスミウニ丼にして下さい。120ｇ、何だ一口で終わるやん、と思ってるでしょう？和牛とちゃいますよ、カラスミ120gも一気に食べる人は普通居ません。
・おまけ食材
鳥取産和牛4番ランプがだぶついているので、1人300gぐらいお土産ステーキ＆炒め物にして渡します。食べてもOK。
・日本酒
３升、辛口芳醇その他揃えます。
会費
4,000円
上記食材＆調理、日本酒、ご飯まで含みます。
その他飲み物は各自別途。
日時
2月6日月曜日19時開始
人数
30名
備考
一般人が上記食材を4,000円では絶対に買えません。
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