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■　　　　　「究極のカレーライスづくり」参加者募集中

■　　　〜リアルとデジタルで作る次世代の「食」の学び場〜
■ 主催：NPO法人はっくるべりーじゃむ＜http://www.hucklejam.com＞　
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究極のカレーライスづくりは、ただおいしいカレーライスの作り方を習うだけの料理教室ではありません。

稲の脱穀・もみすりや野菜の収穫、鶏の解体などの「食材集め」から、「調理」し、「いただく」までの

すべてのプロセスを体験することで、「いただきます」の本当の意味を知る食農教育ワークショップです。



そして、今回のワークショップの特徴として「一度経験したらそれで終わり」になりがちな体験活動を、

記録し、振り返り、発信する手段を学ぶ「スライドショーづくり」を同時に行います。

スライドショーづくりは、「ワークショップ−偶然をデザインする技術」著者の中西紹一さんが務めます。



「若者向け」と「指導者向け」の2つコースを用意しています。目的に合わせてお選びください。

詳しくはホームページを御覧ください。　→　http://www.hucklejam.com/itadakimasu-pj/eizou.html

※冬場は食材の関係で、シチューづくりを中心に行います。

※今回のワークショップは、食農教育のモデルワークショップづくりを目的として行っているため、

プログラム費用は無料とし、実費だけいただく形になっています。



■□■□■若者向け（1月3日〜1月6日）■□■□■

有機農場の現場に触れ、子ども達と過ごす、そんな豊かな時間の中で、食べること・生き方・暮らし方

についてじっくり考える場を用意しました。

農的暮らしを体感したい、食農教育・環境教育に興味がある、そんな若い人にオススメです。



●日程：2008年1月3日（木）〜6日（日）の3泊4日（全日程参加できる方を優先）

●場所：愛知県田原市　渥美どろんこ村

●対象：15名程度

●費用：8,000円（食事・宿泊などプログラム中の全ての費用を含む。）

●内容：有機農業体験、子ども百姓体験ツアースタッフ体験、究極のシチューづくり、スライドショーづくりなど



■□■□■指導者向け（1月3日〜1月6日）■□■□■

経験豊かな講師が、ワークショップを実施するための知恵や技術を余すことなく提供します。

自分のフィールドでワークショップを実施してみたい、将来食農教育や環境教育を仕事にしたい、

という人にオススメです。



●日程：2008年1月12日（土）〜13日（月/祝）の2泊3日（全日程参加できる方を優先）

●場所：愛知県田原市　渥美どろんこ村

●対象：15名程度

●費用：10,000円（食事・宿泊などプログラム中の全ての費用を含む。）

●内容：究極のシチューづくり、スライドショーづくり、ワークショップ指導者養成講習会など



★講師紹介

●小笠原　弘（渥美どろんこ村代表、農家）

1997年に渥美どろんこ村立ち上げ以来、農家として多くの子ども達や大学生に食と農を結んだ

教育プログラムを提供している。有機野菜の販売の他、ファームステイや農家レストランも営んでいる。



●中西　紹一（プラス・サーキュレーション・ジャパン）

広告プランナーとしての仕事の他、環境教育の分野で映像を活用したワークショップなどを行っている。

大学や企業でのワークショップも数多く実施。

著者：「ワークショップ−偶然をデザインする技術」他



★申し込み方法

下記の必要事項をご記入の上、NPO法人はっくるべりーじゃむまで、

Eメール・電話・FAX・ホームページ問い合わせフォームのいずれかの方法でお申し込み下さい。

申し込み受付後、詳細資料をお送りします。ご不明な点は、気軽にお問い合わせください。

1.希望のワークショップ　 5.電話番号

2.住所　　　　　　　　　　 6.Eメールアドレス

3.氏名　　　　　　　　　 7.所属

4.年齢　　　　　　　　　　 8.希望の動機



★申し込み先

ＮＰＯ法人はっくるべりーじゃむ　info@hucklejam.com 　
〒441-3605 愛知県田原市江比間町三字郷中24　
Tel(0531)34-1234 FAX(0531)34-1235
URL http://www.hucklejam.com