開催終了復活・いちごのお茶会2009＠CANTIK
詳細
2009年01月29日 14:38 更新
皆様、お待たせ致しました。
アガサが無くなって以来、開催を控えておりました、「作って食べる会」
「なまこのお茶会」
を復活する運びとなりました。
今年の年明けからお手伝いしている
ダイニングキッチン＆カフェ、CANTIK（チャンティック）
のテラス席をお借りして、
お茶会を復活する事となりました。
テーマは、“いちご”
この時期ならではの
“いちご”
さまざまないちごをふんだんに使って、
ガトー・フレーズ、いちごのタルト、いちごのムース等のお馴染みのケーキから
新作や、面白い趣向のいちごばかりのスウィーツで
以前と同じスタイルをより進化させた内容で開催したいと考えております。
祝日の午後の開催でございますが、
是非、ご参加頂きたくご案内申し上げます。
日時・2009年2月11日（水曜・建国記念日）
14:00〜18:00
場所・アジアンダイニングキッチン＆カフェ・CANTIK（チャンティック）
渋谷駅南口より徒歩7分
※ご参加の方には、詳細な住所、そうして道案内をお送り致します。
内容・いちごのお茶会2009
・キッシュ、またはパイやサンドウィッチにサラダ等の軽食
「いちご尽くしのスウィーツ」
☆参加人数に応じて品数が増えますが、
最低で6品をご用意致します。
・ぃちごのタルト
・ガトー・フレーズ
・ぃちごのタンバル
・クレープで包んだいちごのグラタン
・いちごのショコラ
等を予定しております。
参加費・4,000円
久々の開催に不安もありますが、
アガサとは異なる雰囲気の中で、
皆様と、いちごと戯れる午後にしたいと思います。
どうぞ宜しくお願い申し上げます。
アガサが無くなって以来、開催を控えておりました、「作って食べる会」
「なまこのお茶会」
を復活する運びとなりました。
今年の年明けからお手伝いしている
ダイニングキッチン＆カフェ、CANTIK（チャンティック）
のテラス席をお借りして、
お茶会を復活する事となりました。
テーマは、“いちご”
この時期ならではの
“いちご”
さまざまないちごをふんだんに使って、
ガトー・フレーズ、いちごのタルト、いちごのムース等のお馴染みのケーキから
新作や、面白い趣向のいちごばかりのスウィーツで
以前と同じスタイルをより進化させた内容で開催したいと考えております。
祝日の午後の開催でございますが、
是非、ご参加頂きたくご案内申し上げます。
日時・2009年2月11日（水曜・建国記念日）
14:00〜18:00
場所・アジアンダイニングキッチン＆カフェ・CANTIK（チャンティック）
渋谷駅南口より徒歩7分
※ご参加の方には、詳細な住所、そうして道案内をお送り致します。
内容・いちごのお茶会2009
・キッシュ、またはパイやサンドウィッチにサラダ等の軽食
「いちご尽くしのスウィーツ」
☆参加人数に応じて品数が増えますが、
最低で6品をご用意致します。
・ぃちごのタルト
・ガトー・フレーズ
・ぃちごのタンバル
・クレープで包んだいちごのグラタン
・いちごのショコラ
等を予定しております。
参加費・4,000円
久々の開催に不安もありますが、
アガサとは異なる雰囲気の中で、
皆様と、いちごと戯れる午後にしたいと思います。
どうぞ宜しくお願い申し上げます。
コメント(50)
2009年02月12日 15:04
皆様のご協力で、無事にお茶会も終了致しました。
今回は、人数も27名と過去最大になりました。
ご協力くださいました皆様、
特に、会計をお手伝い頂いたがみぃ様、
それから、ケーキを全て切り分けて頂いたおご男爵様
有難うございました。
昨日のケーキ
やはり私に写真を撮る時間はなかったので
皆様のアルバムからお借りしたいと思っております。
宜しくお願い致します。
昨日のメニューは次のとおりです。
◆ベーコンのキッシュ
◆いちごとホワイトチョコレートのスクウェアケーキ
◆佐賀産さがほのかのタルト・フランクリーム
◆いちごのシフォンケーキ
◆栃木産とちおとめのピューレジュレとグランマニエ風味のババロアのシャルロット
◆千葉産とちおとめのティラミス
◆博多あまおうとカスタードのパイ
◆千葉産とちおとめのムース
◆静岡産紅ほっぺのショートケーキ
◆海老とクレソンのオリエンタル風サラダ
バルサミコと玉ねぎのドレッシング
次回も違うテーマのスウィーツで開催したいと思います。
有難うございました。
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