12/16日の野食イベントのご紹介です。

薬膳料理研究科の小野槇玲先生が「野食計画」のために考案してくださった「野食レシピ」と、
「メルヘンの野食歳時記」でおなじみの東勇太先生とっておきのきのこを使った「野食レシピ」を
実際にみんなで試作・試食をしてみます。

日時: 12月16日(日) 11:00 〜 15:00ごろ
場所: 野食計画、帖佐宅
(京都府京都市左京区田中東高原町21番地202号)
http://maps.google.com/maps?q=%E4%BA%AC%E9%83%BD%E5%BA%9C%E4%BA%AC%E9%83%BD%E5%B8%82%E5%B7%A6%E4%BA%AC%E5%8C%BA%E7%94%B0%E4%B8%AD%E6%9D%B1%E9%AB%98%E5%8E%9F%E7%94%BA21

集合場所: 叡山電鉄「茶山」駅 11:00
持ち物: はし、皿(できれば)

メニュー: ? 「むかごと木の子のガーリック炒め」
　　　　　? 「松皮オイル」
　　　　　? 「びわの葉ティー」
　　　　　　※ 柿の季節が終わったので「びわ」で代用します。
　　　　　　※ ?〜?のレシピに関しては、http://www.yashoku.net/recipe/もご覧ください。
　　　　　? 「モリーユのクリームパスタ」
　　　　　　※ モリーユは極秘の高級野食きのこです。

参加費: 無料

参加申し込み: 前日までに、info@yashoku.netに名前と連絡先を添えて、メールでお願いします。

当日の問い合わせ: 090-6897-4659 (松村携帯)まで。

皆様のご参加、おまちしています。