今月のマリアージュ会は、珍しい地域を選んでみました！

“東欧ワイン”です！

なかなか見かけない、この地域のワインを厳選して、秋の味覚とのマリアージュを楽しんで頂こうと思います！

新しい発見になること間違いナシですよ！

皆様のご参加お待ちしております！


内容

?アミューズ：カボチャのムースとキノコクリーム

ワイン(泡)ハンガリー(ｼｬﾙﾄﾞﾈ&ﾋﾟﾉﾉﾜｰﾙ)

?前菜：ローストポークとレンズ豆の温製サラダ

ワイン(白)ブルガリア(ｼｬﾙﾄﾞﾈ)

?シーフード：魚とイカのフリット、イカ肝風味の大根添え

ワイン(赤)ギリシャ(ｱｷﾞｵﾙｷﾞﾃｨｺ)

?メイン：牛肉とゴボウの赤ワイン煮込み

ワイン(赤)ルーマニア(ﾌｪﾃｽｶ・ﾈｱｸﾞﾗ)


以上となります。


日時 10月30日(土)31日(日)
19：00スタート※時間変更可

会費 7000円

定員 8名


よろしくお願い申し上げます。