皆様

夏が待ち遠しい今日この頃…
不安定な天候ですが、お身体には気をつけましょう！


さて！
マリアージュの会のお知らせです！


今回は、

“ロワールワインと夏野菜の料理”

ということで、爽やかなロワールワインと、夏野菜をふんだんに取り入れた料理とのマリアージュです！


真夏の夜にピッタリな組み合わせをご用意しております！


皆様のご参加お待ちしております！


内容


?アミューズ…枝豆の冷製クリーム仕立て

ワイン(泡)…トゥーレーヌ・ブリュット(R.F.Brou)

?ホタテのムースとアスパラのサラダ、レモン風味

ワイン(白)…08ロワール・シャルドネVdP(Bougrier)

?サーモンの白ワイン蒸し、とうもろこしのピュレ添え

ワイン(白)…08プイィ・フュメ(Bougrier)

?鶏肉とナスの煮込み、パプリカ風味

ワイン(赤)…08シノン(Bougrier)

以上です！


日時:7月31日(土)と8月1日(日)の両日
18:30スタート
※参加時間の変更は可能です。

会費:7000円

定員:8名

よろしくお願い致します！