皆様こんにちは！キッシーです！

暖冬と言われている今冬ですが、東京でも雪が降るなど、まだまだ寒さの続く毎日ですが、体調管理は大丈夫でしょうか？

さて、2月のマリアージュの会は・・・

“ブイヤベースの会”

ということで、昨冬も企画しましたが、その第二弾です！！

前回同様、野菜をふんだんに使ったカプリスオリジナルのヘルシーなブイヤベースと、白ワインと赤ワインの同時テイスティングです♪
最後に、このうまみタップリのスープを使った、スープパスタで〆たいと思います！

お楽しみに♪


これで寒さを吹き飛ばしましょー！！！


ご参加お待ち申し上げております！




〜内容〜


前菜・・・タコのマリネとキュウリのピュレのカクテル

ワイン・・Cremant de Bourgogne Blanc de Blancs(Trenel et Fils)
クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブラン・ド・ブラン


主菜・・・カプリスオリジナル・ヘルシーブイヤベース
　　　　　（〆にスープパスタを・・・）

ワイン白・・'08　Coteaux du Languedoc Picpoul de Pinet (C.de Pomerols)
コトー・デュ・ラングドック・ピクプール・ド・ピネ

ワイン赤・・'03　Cotes de Provence Reserve Tradition (Ch.Barbeiranne)
コート・ド・プロヴァンス・キュべ・トラディション


※ブイヤベースの具材につきましては、入荷の都合もあり只今の段階では記載できない事を、ご了承くださいませ。



日時：2月27日（土）28日（日）の両日開催
　　　18：30〜
　　　※参加時間の変更は可です。お気軽にご連絡くださいませ。

会費：7000円

定員：8名様



よろしくお願い致します！