いつもお世話になっております！


天候不順な今日この頃。
まだまだ、夏本番！という感じではありませんが、夏のイベントの準備は万全でしょうか？

ちなみに、カプリスはお盆も関係なく営業しておりますので、よろしくお願い致します！


さて、今月のマリアージュの会のお知らせです！

今回のテーマは“ロワールワイン”

夏らしく、爽やかな味わいのモノを選び、料理と合わせます！


内容は…


1.ロゼ泡

07 Touraine Rose P.Brut(L.Dumange)

トゥーレーヌ・ロゼ・ブリュット


☆赤ピーマンのディップと自家製ピクルス


2.白

07 Pouilly Fume(F.T.Blondelet)

プイィ・フュメ


☆魚介の蒸し焼き、グレープフルーツ風味のサバイヨンソース


3.赤
05 Saumur Champiny(Le P.S.Vincent)

ソミュール・シャンピニー


☆牛ホホ肉の赤ワイン煮込み



以上のご用意です！


会費:7000円

定員:8名

時間:18:30〜スタート
※時間厳守ではありませんので、遅くなる方は、お気軽にご連絡ください！


暑さに負けず、今回も料理とワインの楽しいマリアージュになるよう努めます！

皆様のご参加お待ちしております！

キッシー