皆様、あけましておめでとうございます！

今年も、皆様が幸多きことをお祈り致しております！

(^人^)


今年一発目のマリアージュの会のご連絡です！


今回は

“スパイシー料理とワイン”

ということで、スパイスをアクセントにした料理に、その香りを感じさせるワインとのマリアージュです♪


ワインは…

1.06 Touraine Rose Brut(L.Dumange)
→カベルネ・フラン種のロゼ泡

2.06 Crozes Hermitage(Remizieres)
→シラー種の赤

3.Coteaux du Languedoc(La Rrose)
→同じくシラー種



料理は…

1.貝とワカメのトマトパスタ、コリアンダー風味。

2.サーモンのソテー、アニス風味のグリーンソース。

3.牛肉の赤ワイン煮込み、数種のスパイスの香り。


です！


今回も、楽しい会になることを願いつつ、皆様のご連絡をお待ちしております！

m(_ _)m


時間 18:30〜

会費 6000円


ご予約の際は、ポチッとお願い致します！


では、今年もワインバー・ル・カプリスをよろしくお願い致します!!