いよいよ梅雨入りですね

皆様、体調には気をつけましょう！


では、6月のマリアージュの会の詳細のです！


テーマは…


｢赤ワインとシーフード料理｣


キッシーの日記にも掲載しましたが、夏に向けた料理と赤ワインのマリアージュを提案する企画になります！



料理は…

1.シーフードとクスクスのサラダ、バルサミコ風味。

2.魚のホットスープ。
(南仏風の魚のダシのスープ)

3.イカと肝のペンネ。



ワインは…

1に…06ブルゴーニュ・ピノノワール(Buxy)


2に…01フィトゥー(Nouvelle)


3に…02コトー・デュ・ラングドック(la Prose)


以上をマリアージュして頂く予定です！

※内容に変更がある場合には、事前に報告いたします。


日時…6月28(土)29(日)
18:30スタート。

会費…6000円(税込み)

定員…8名


ご予約は、キッシーへ直接メッセージか、カプリス(0334701399)の岸田まで！


皆様のご予約ご来店、心よりお待ち申し上げております。