「第３回 後世に伝えたい 匠の味 展」に出展させていただきます。

2009年5月12日（火）〜17日（日）
日本橋　三越７階　催し場で開催されます。

この企画は「職人の技」「食文化や伝統」を広く世に紹介しようと、日本橋三越の担当の方が自ら足を運び、全国各地から厳選された匠の味が一堂に会するというものです。

桂馬は毎週金曜日のみ、三越日本橋本店　味匠庵に出店しておりますが、
品数が少ないです。

・・・しかし、今回の出店では各種詰合わせのほかに単品も用意しております

１５日（金）、１６日（土）、１７日（日）限定で、
スイーツかまぼこ『柿果』もお持ちいたします。

中でも、おススメ商品は、
２００９年　夏の新商品です♪

今夏の新作蒲鉾！！！　『地穴子焼蒲鉾』(写真１)

瀬戸内の島々周辺にあがる旬の穴子を丸ごと１本手取り、板付き蒲鉾に仕立てました。白焼き、つけ焼きと丁寧に炙り、仕上げます。極上の擂り身に穴子の旨み。夏の旬味をお楽しみいただける蒲鉾です。

桂馬特製つけだれも職人が、じっくり時間をかけて煮詰め、お作りしてます。

匠の味展では、地海老寄せ夏蒲鉾とセットで販売いたしております。（写真２）（1日限定２０セットです。）

写真３は、匠の味　限定お詰め合わせです。
夏の旬味をぎっしりお詰めしております。


お近くの方はぜひお越しください。
期間中は、私は毎日店頭におりますので、ぜひお立ち寄りくださいもし、私が席をはずしていたら、販売員に声をかけてくださいね



＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

日本橋三越　『後世に伝えたい　匠の味』展

会　期：５月１２日（火）〜５月１７日（日）
　　　　午前１０時〜午後７時３０分

会　場：三越日本橋本店　本館7階　催物会場

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊